Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Babgulyás recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 120 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» 1 kg sertéshús
» 25 dkg füstölt disznóhús
» 20 dkg bacon
» 0,15 dl olaj
» 3 közepes vöröshagyma
» 2 gerezd fokhagyma
» 3 paradicsom
» 2 db paprika
» 1 kisebb hegyes csipőspaprika
» 1kis db zeller
» 2 kis db sárgarépa
» 2 kis db fehérrépa
» 1 ek.kakukkfű
» 1/2ek bors
» 2 db babérlevél
» só ízlés szerint
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A bacont apró kockákra vágjuk és üvegesre pirítjuk.felöntjük étolajjal Beletesszük a kockákra vágott hagymát és fokhagymát és kb 10 percig pároljuk.Miután a hagyma megpuhult beletesszük a kockákra vágott sertéshúst 15 percig kevergetés mellett főzzük.mikor a húsok kifehéredtek,hozzá adjuk a paprikát a csípőset is és 5 percig főzzük.Hozzáadjuk a fekkockázott paradicsomot reszelt zöldségeket 10 percig dinszteljük.Ha kezd forrni beletesszük a kockára felvágott füstölt disznóhúst,a paprikaport borsot és kakukkfüvet 1-2 kevergetés után öntsük fel 2-2,5 l vízzel és 10 percig lassú tűzön rotyogtassuk Miután a lé átforrt a babérlevéllel beáztatott babot Kevergetés mellett addig főzzük a levest,míg a bab kellőképpen meg nem puhul A elfőtt folyadékot folyamatosan pótoljuk,Végül beledobjuk a petrezselyem zöldet Ha szükséges utána sózzuk.
Megjegyzés / tipp:

Jó étvágyat!
2 komment 8 ember kedveli erzsikepuskas
2014.02.03 15:40
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
erzsikepuskas 2014.02.05. 21:50 (#2)
Ehhez a húsmennyiséghez 60 dkg bab szükséges .Nagy szemű babbal nagyon finom
botka_eva 2014.02.04. 15:14 (#1)
Egy kérdés: a fenti hús mennyiséghez mennyi babra van szükség? Előre is köszönöm a választ. Éva
Címkék
bacont apró, kockákra vágott, hagyma megpuhult, húsok kifehéredtek, fekkockázott paradicsomot, kockára felvágott, paprikaport borsot, babérlevéllel beáztatott, elfőtt folyadékot, petrezselyem zöldet, csipőspaprika, babérlevéllel, folyamatosan, rotyogtassuk, petrezselyem, kifehéredtek, fekkockázott, paradicsomot, kellőképpen, Beletesszük, dinszteljük, zöldségeket, beletesszük, beletesszük, paprikaport, kakukkfüvet, vöröshagyma, Kevergetés, folyadékot, fokhagymát, beáztatott, sertéshúst, beledobjuk, paradicsom, Hozzáadjuk, kevergetés, sertéshús, füstölt disznóhús, bacon, olaj, közepes vöröshagyma, gerezd fokhagyma, paradicsom, paprika, kisebb hegyes csipőspaprika, 1kis zeller, sárgarépa, fehérrépa, kakukkfű, bors, babérlevél, ízlés szerint,
Kivi szelet
0 komment 6 ember kedveli
Böjtös káposzta.
1 komment 9 ember kedveli
Csirkés rolád !
1 komment 9 ember kedveli
Almás bögrés
0 komment 3 ember kedveli
Túrós "morzsás" sütemény !
0 komment 3 ember kedveli
Cukkinis csirkeleves grízgaluskával
1 komment 5 ember kedveli
Hóember hógolyókkal
0 komment 8 ember kedveli
Boleró szelet
0 komment 2 ember kedveli
Parajos túrókocka füstölt sonkával
0 komment 2 ember kedveli
Lebbencsleves,kicsit másképp.
0 komment 4 ember kedveli
Erőleves
0 komment 3 ember kedveli
Parmezános tepsis krumpli
0 komment 6 ember kedveli
Boros-káposztás pogácsa
1 komment 17 ember kedveli
Kolbászos muffin
1 komment 5 ember kedveli
Fűszeres sajtos spagetti !
0 komment 8 ember kedveli
muffin
0 komment 2 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2019 TVN.HU Kft.