Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Babgulyás recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 120 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» 1 kg sertéshús
» 25 dkg füstölt disznóhús
» 20 dkg bacon
» 0,15 dl olaj
» 3 közepes vöröshagyma
» 2 gerezd fokhagyma
» 3 paradicsom
» 2 db paprika
» 1 kisebb hegyes csipőspaprika
» 1kis db zeller
» 2 kis db sárgarépa
» 2 kis db fehérrépa
» 1 ek.kakukkfű
» 1/2ek bors
» 2 db babérlevél
» só ízlés szerint
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A bacont apró kockákra vágjuk és üvegesre pirítjuk.felöntjük étolajjal Beletesszük a kockákra vágott hagymát és fokhagymát és kb 10 percig pároljuk.Miután a hagyma megpuhult beletesszük a kockákra vágott sertéshúst 15 percig kevergetés mellett főzzük.mikor a húsok kifehéredtek,hozzá adjuk a paprikát a csípőset is és 5 percig főzzük.Hozzáadjuk a fekkockázott paradicsomot reszelt zöldségeket 10 percig dinszteljük.Ha kezd forrni beletesszük a kockára felvágott füstölt disznóhúst,a paprikaport borsot és kakukkfüvet 1-2 kevergetés után öntsük fel 2-2,5 l vízzel és 10 percig lassú tűzön rotyogtassuk Miután a lé átforrt a babérlevéllel beáztatott babot Kevergetés mellett addig főzzük a levest,míg a bab kellőképpen meg nem puhul A elfőtt folyadékot folyamatosan pótoljuk,Végül beledobjuk a petrezselyem zöldet Ha szükséges utána sózzuk.
Megjegyzés / tipp:

Jó étvágyat!
2 komment 8 ember kedveli erzsikepuskas
2014.02.03 15:40
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
erzsikepuskas 2014.02.05. 21:50 (#2)
Ehhez a húsmennyiséghez 60 dkg bab szükséges .Nagy szemű babbal nagyon finom
botka_eva 2014.02.04. 15:14 (#1)
Egy kérdés: a fenti hús mennyiséghez mennyi babra van szükség? Előre is köszönöm a választ. Éva
Címkék
bacont apró, kockákra vágott, hagyma megpuhult, húsok kifehéredtek, fekkockázott paradicsomot, kockára felvágott, paprikaport borsot, babérlevéllel beáztatott, elfőtt folyadékot, petrezselyem zöldet, csipőspaprika, babérlevéllel, folyamatosan, rotyogtassuk, petrezselyem, kifehéredtek, fekkockázott, paradicsomot, kellőképpen, Beletesszük, dinszteljük, zöldségeket, beletesszük, beletesszük, paprikaport, kakukkfüvet, vöröshagyma, Kevergetés, folyadékot, fokhagymát, beáztatott, sertéshúst, beledobjuk, paradicsom, Hozzáadjuk, kevergetés, sertéshús, füstölt disznóhús, bacon, olaj, közepes vöröshagyma, gerezd fokhagyma, paradicsom, paprika, kisebb hegyes csipőspaprika, 1kis zeller, sárgarépa, fehérrépa, kakukkfű, bors, babérlevél, ízlés szerint,
Töltött paprika
0 komment 4 ember kedveli
Sütés nélküli citromos félholdak
0 komment 2 ember kedveli
Karaj gazdagon
0 komment 14 ember kedveli
Gyümölcsös joghurttorta
1 komment 9 ember kedveli
Brokkolis tészta sonkával
0 komment 1 ember kedveli
Szedres millefeuille !
0 komment 2 ember kedveli
Csuka-tormamártással-
0 komment 1 ember kedveli
Spenót tükörtojással
0 komment 2 ember kedveli
Almás pite búzadarával
0 komment 1 ember kedveli
Túrófánk
1 komment 5 ember kedveli
Mozzarella saláta
0 komment 1 ember kedveli
Kukoricás-tejszínes rizssaláta
0 komment 3 ember kedveli
Gofri
0 komment 3 ember kedveli
Spanyol pite
0 komment 2 ember kedveli
VITAMIN GOLYÓCSKÁK
3 komment 4 ember kedveli
Csokis sült alma
0 komment 6 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2019 TVN.HU Kft.