Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Húsgombóc recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» Egy marék apróra vágott friss
» fűszernövény, ízlés szerint (kapor,petrezselyem,
» oregánó, bazsalikom)
» 30 dkg darált sertés és ugyanennyi darált marhahús
» 1 tojás
» 1 dl tej
» 7,5 dkg zsemlemorzsa
» szegfűbors, só, bors, olívaolaj
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

Egy tálban keverjük el a hozzávalókat, formázzunk belőle dió nagyságú golyókat. Forrósítsunk fel egy kevés olajat, majd süssük meg a húsgolyókat.

Készítsük el a jellegzetes szószt is. Miután kivettük a gombócokat a serpenyőből, tegyünk bele egy evőkanál vajat, és hagyjuk, hogy felolvadjon. Keverjünk hozzá két evőkanál lisztet, és addig kavargassuk, míg csomómentes lesz.

Ezután fokozatosan adjunk hozzá 400 ml marha alaplevet. Kavargassuk míg besűrűsödik, és tegyük bele a gombócokat. Tálalás előtt még szórhatunk a szószhoz egy kevés friss zöld fűszert.
Megjegyzés / tipp:

Kínáljunk hozzá áfonyalekvárt
0 komment 9 ember kedveli jolika66
2015.11.01 15:29
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
marék apróra, tálban keverjük, kevés olajat, jellegzetes szószt, evőkanál vajat, kevés friss, áfonyalekvárt, petrezselyem, fűszernövény, zsemlemorzsa, hozzávalókat, Forrósítsunk, jellegzetes, csomómentes, húsgolyókat, fokozatosan, serpenyőből, kavargassuk, felolvadjon, Kavargassuk, besűrűsödik, gombócokat, szegfűbors, bazsalikom, gombócokat, szórhatunk, ugyanennyi, formázzunk, olívaolaj, Kínáljunk, alaplevet, Húsgombóc, marék apróra vágott friss, oregánó bazsalikom, tojás, zsemlemorzsa, szegfűbors bors olívaolaj,
Női szeszély
0 komment 13 ember kedveli
Hóember tejberizsből-az unokáim kedvence-
0 komment 9 ember kedveli
Padlizsánkrém
0 komment 3 ember kedveli
Kelt pogácsa
1 komment 10 ember kedveli
Swimming pool (édes női koktél)
0 komment 2 ember kedveli
Fetás saláta
0 komment 1 ember kedveli
Birkapörkölt bográcsban
0 komment 4 ember kedveli
Hamburger-csináld magad!-
0 komment 10 ember kedveli
Csirkecomb sütőtökpürével
0 komment 1 ember kedveli
GOMBÁVAL TÖLTÖTT BURGONYAFALATOK!
1 komment 7 ember kedveli
Csülök sok fokhagymával, sütőzacskóban sütve
0 komment 11 ember kedveli
Magyaros körömpörkölt
7 komment 12 ember kedveli
Fehérboros almaleves.
0 komment 2 ember kedveli
Tonhalas rakott makaróni
0 komment 1 ember kedveli
Zöldségpüré
0 komment 2 ember kedveli
Vörösboros marhapörkölt
0 komment 1 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2024 TVN.HU Kft.