Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Húsgombóc recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» Egy marék apróra vágott friss
» fűszernövény, ízlés szerint (kapor,petrezselyem,
» oregánó, bazsalikom)
» 30 dkg darált sertés és ugyanennyi darált marhahús
» 1 tojás
» 1 dl tej
» 7,5 dkg zsemlemorzsa
» szegfűbors, só, bors, olívaolaj
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

Egy tálban keverjük el a hozzávalókat, formázzunk belőle dió nagyságú golyókat. Forrósítsunk fel egy kevés olajat, majd süssük meg a húsgolyókat.

Készítsük el a jellegzetes szószt is. Miután kivettük a gombócokat a serpenyőből, tegyünk bele egy evőkanál vajat, és hagyjuk, hogy felolvadjon. Keverjünk hozzá két evőkanál lisztet, és addig kavargassuk, míg csomómentes lesz.

Ezután fokozatosan adjunk hozzá 400 ml marha alaplevet. Kavargassuk míg besűrűsödik, és tegyük bele a gombócokat. Tálalás előtt még szórhatunk a szószhoz egy kevés friss zöld fűszert.
Megjegyzés / tipp:

Kínáljunk hozzá áfonyalekvárt
0 komment 9 ember kedveli jolika66
2015.11.01 15:29
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
marék apróra, tálban keverjük, kevés olajat, jellegzetes szószt, evőkanál vajat, kevés friss, áfonyalekvárt, petrezselyem, fűszernövény, zsemlemorzsa, hozzávalókat, Forrósítsunk, jellegzetes, csomómentes, húsgolyókat, fokozatosan, serpenyőből, kavargassuk, felolvadjon, Kavargassuk, besűrűsödik, gombócokat, szegfűbors, bazsalikom, gombócokat, szórhatunk, ugyanennyi, formázzunk, olívaolaj, Kínáljunk, alaplevet, Húsgombóc, marék apróra vágott friss, oregánó bazsalikom, tojás, zsemlemorzsa, szegfűbors bors olívaolaj,
Flódni torta
0 komment 5 ember kedveli
Parmezános krumplileves garnélával
0 komment 3 ember kedveli
Hófehérke sütemény
0 komment 18 ember kedveli
Harcsapaprikás
0 komment 7 ember kedveli
Rántott patisszon...
0 komment 4 ember kedveli
Virslis carbonara
0 komment 2 ember kedveli
Ezersziget csirke
0 komment 3 ember kedveli
Erdei gyümölcsleves
1 komment 5 ember kedveli
Sajtos, joghurtos csirkemell
0 komment 16 ember kedveli
Bodza szorbet
0 komment 2 ember kedveli
Tökleves kagylótésztával
0 komment 1 ember kedveli
GOFRI
0 komment 7 ember kedveli
Húsgombóc
0 komment 9 ember kedveli
Puliszka gombával gazdagon
0 komment 6 ember kedveli
Aranygaluska
3 komment 79 ember kedveli
Zöldséges rakott csirke
0 komment 3 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2023 TVN.HU Kft.