Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Húsgombóc recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» Egy marék apróra vágott friss
» fűszernövény, ízlés szerint (kapor,petrezselyem,
» oregánó, bazsalikom)
» 30 dkg darált sertés és ugyanennyi darált marhahús
» 1 tojás
» 1 dl tej
» 7,5 dkg zsemlemorzsa
» szegfűbors, só, bors, olívaolaj
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

Egy tálban keverjük el a hozzávalókat, formázzunk belőle dió nagyságú golyókat. Forrósítsunk fel egy kevés olajat, majd süssük meg a húsgolyókat.

Készítsük el a jellegzetes szószt is. Miután kivettük a gombócokat a serpenyőből, tegyünk bele egy evőkanál vajat, és hagyjuk, hogy felolvadjon. Keverjünk hozzá két evőkanál lisztet, és addig kavargassuk, míg csomómentes lesz.

Ezután fokozatosan adjunk hozzá 400 ml marha alaplevet. Kavargassuk míg besűrűsödik, és tegyük bele a gombócokat. Tálalás előtt még szórhatunk a szószhoz egy kevés friss zöld fűszert.
Megjegyzés / tipp:

Kínáljunk hozzá áfonyalekvárt
0 komment 9 ember kedveli jolika66
2015.11.01 15:29
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
marék apróra, tálban keverjük, kevés olajat, jellegzetes szószt, evőkanál vajat, kevés friss, áfonyalekvárt, petrezselyem, fűszernövény, zsemlemorzsa, hozzávalókat, Forrósítsunk, jellegzetes, csomómentes, húsgolyókat, fokozatosan, serpenyőből, kavargassuk, felolvadjon, Kavargassuk, besűrűsödik, gombócokat, szegfűbors, bazsalikom, gombócokat, szórhatunk, ugyanennyi, formázzunk, olívaolaj, Kínáljunk, alaplevet, Húsgombóc, marék apróra vágott friss, oregánó bazsalikom, tojás, zsemlemorzsa, szegfűbors bors olívaolaj,
Karajba göngyölt velő rántva
0 komment 1 ember kedveli
Kevert tészta túró rudival
0 komment 4 ember kedveli
Vaníliás kókuszsapkás sütemény!
0 komment 8 ember kedveli
Pulykaragu májas burgonyagombóccal
0 komment 1 ember kedveli
Meggyes túró Rudi szelet sütés nélkül
1 komment 6 ember kedveli
Csokis sült alma
0 komment 6 ember kedveli
Medvehagymával ízesített stefánia vagdalt
0 komment 1 ember kedveli
Pudingos gyümölcsrizs
0 komment 5 ember kedveli
Meggyes süti
0 komment 39 ember kedveli
Egyszerű túrós süti babapiskótával és gyümölccsel
0 komment 7 ember kedveli
Francia szelet
0 komment 2 ember kedveli
Leveles tepertőspogácsa
1 komment 10 ember kedveli
Görög bableves
0 komment 1 ember kedveli
Pogácsa
1 komment 10 ember kedveli
Mini isler, cukorka díszítéssel
0 komment 1 ember kedveli
Szőlős muffin.
0 komment 4 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2022 TVN.HU Kft.