Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Gyöngyös húsgombócok . recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» 300 g gömbölyű szemű rizs
» 200 g darált marhahús
» 200 g darált sertéshús
» szikkadt kenyérbél
» 1 tojás
» só
» bors
» 2 vöröshagyma
» 1 csokor metélőhagyma
» 1 gerezd fokhagyma
» 10 friss mentalevél
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:


Öntsük fel a rizst bőségesen vízzel, hagyjuk benne 2 órára, majd szűrjük le.
A darált húsokat jól dolgozzuk össze az összevágott vöröshagymával, a zúzott fokhagymával, a felkarikázott metélőhagymával, a felaprított mentával, a tojással és az összetördelt kenyérrel. Közben sóval és borssal fűszerezzük. Képezzünk belőle golyókat, hempergessük meg a rizsben és egy zsírpapírral kirakott gőzölőtálba rakjuk őket. Forraljuk fel a vizet és a gőz felett háromnegyed óra alatt megpároljuk.
Megjegyzés / tipp:

Ha nem a megszokott módon szeretnéd elkészíteni a húsgombócot.
Mutatós és finom!
0 komment 1 ember kedveli haaapci
2012.10.05 15:29
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
rizst bőségesen, darált húsokat, összevágott vöröshagymával, zúzott fokhagymával, felkarikázott metélőhagymával, felaprított mentával, összetördelt kenyérrel, zsírpapírral kirakott, megszokott módon, metélőhagymával, vöröshagymával, felkarikázott, fokhagymával, metélőhagyma, összetördelt, hempergessük, zsírpapírral, összevágott, húsgombócot, megpároljuk, háromnegyed, gőzölőtálba, vöröshagyma, fűszerezzük, felaprított, elkészíteni, húsgombócok, mentalevél, megszokott, kenyérrel, bőségesen, szeretnéd, kenyérbél, sertéshús, dolgozzuk, gömbölyű szemű rizs, darált marhahús, darált sertéshús, szikkadt kenyérbél, tojás, bors, vöröshagyma, csokor metélőhagyma, gerezd fokhagyma, friss mentalevél,
Óriás habcsók
0 komment 4 ember kedveli
Gyümölcsös joghurttorta
1 komment 9 ember kedveli
Tejszínes szedertorta
0 komment 1 ember kedveli
Túrós-barackos pite
0 komment 2 ember kedveli
Almás rakott csirkemell...
0 komment 28 ember kedveli
Tojással töltött paprika
0 komment 3 ember kedveli
Hideg tejszínes gyümölcs leves
0 komment 6 ember kedveli
Gyümölcsös tekercs
0 komment 2 ember kedveli
Szederlikőr
0 komment 9 ember kedveli
Kapros salátafőzelék tojásos burgonyalepénnyel.
0 komment 4 ember kedveli
Túrótorta tészta nélkül
1 komment 8 ember kedveli
Kacsamell zöldségágyon
0 komment 6 ember kedveli
Teasütemény
0 komment 4 ember kedveli
Chilis koktélrákos tészta
0 komment 2 ember kedveli
Pácolt pulykasült zöldségkörettel
0 komment 2 ember kedveli
Olcsó leves
0 komment 2 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2020 TVN.HU Kft.