Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Gyöngyös húsgombócok . recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» 300 g gömbölyű szemű rizs
» 200 g darált marhahús
» 200 g darált sertéshús
» szikkadt kenyérbél
» 1 tojás
» só
» bors
» 2 vöröshagyma
» 1 csokor metélőhagyma
» 1 gerezd fokhagyma
» 10 friss mentalevél
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:


Öntsük fel a rizst bőségesen vízzel, hagyjuk benne 2 órára, majd szűrjük le.
A darált húsokat jól dolgozzuk össze az összevágott vöröshagymával, a zúzott fokhagymával, a felkarikázott metélőhagymával, a felaprított mentával, a tojással és az összetördelt kenyérrel. Közben sóval és borssal fűszerezzük. Képezzünk belőle golyókat, hempergessük meg a rizsben és egy zsírpapírral kirakott gőzölőtálba rakjuk őket. Forraljuk fel a vizet és a gőz felett háromnegyed óra alatt megpároljuk.
Megjegyzés / tipp:

Ha nem a megszokott módon szeretnéd elkészíteni a húsgombócot.
Mutatós és finom!
0 komment 1 ember kedveli haaapci
2012.10.05 15:29
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
rizst bőségesen, darált húsokat, összevágott vöröshagymával, zúzott fokhagymával, felkarikázott metélőhagymával, felaprított mentával, összetördelt kenyérrel, zsírpapírral kirakott, megszokott módon, metélőhagymával, vöröshagymával, felkarikázott, fokhagymával, metélőhagyma, összetördelt, hempergessük, zsírpapírral, összevágott, húsgombócot, megpároljuk, háromnegyed, gőzölőtálba, vöröshagyma, fűszerezzük, felaprított, elkészíteni, húsgombócok, mentalevél, megszokott, kenyérrel, bőségesen, szeretnéd, kenyérbél, sertéshús, dolgozzuk, gömbölyű szemű rizs, darált marhahús, darált sertéshús, szikkadt kenyérbél, tojás, bors, vöröshagyma, csokor metélőhagyma, gerezd fokhagyma, friss mentalevél,
Kakaó torta
0 komment 4 ember kedveli
Körözöttel töltött paradicsom
0 komment 2 ember kedveli
Túrós kavart
1 komment 11 ember kedveli
Gombás sertésfalatok vadasan
1 komment 26 ember kedveli
Csülök sonka
1 komment 16 ember kedveli
Meggyes-zabpelyhes lepény
0 komment 8 ember kedveli
Őszi muffin
0 komment 2 ember kedveli
Meggyes-pudingos kocka
0 komment 3 ember kedveli
Olcsó póréhagymás sajtkrémleves
0 komment 1 ember kedveli
Sült harcsa szeletek
0 komment 5 ember kedveli
Legényfogó leves
0 komment 12 ember kedveli
Kinder Pingui szelet - otthon
33 komment 636 ember kedveli
Almás kenyérfelfújt
0 komment 2 ember kedveli
Diós sült alma...
0 komment 7 ember kedveli
Töpörtyűs pogácsa
1 komment 9 ember kedveli
Göngyölt csirkemell
1 komment 50 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2022 TVN.HU Kft.