Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Resztelt máj recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 30 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 80 dkg sertésmáj
» 10 dkg zsír
» 2 fej hagyma
» 1 db paprika
» 1 db paradicsom
» 2 db babérlevél
» 1 db hegyes erős paprika
» 1 kanál pirospaprika
» 5 gerezd fokhagyma
» 1 csipet bors
» 1.5 kg burgonya
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A májat csíkokra vágom. A zsírt egy öntött vasedénybe felmelegítem. Rászórom a finomra vágott hagymát, hozzáadom a paprikát, paradicsomot és lepirítom. Felengedem vízzel és visszapirítom, majd megszórom paprikával és felengedem vízzel. Ha kész a pörköltalap, belerakom a májat és elkezdem resztelni, fedő alatt. Közben, a sárga burgonyát párolóedénybe rakom és megpárolom. Ha a máj megpuhult, fűszerezem, de nem sózom.
Megjegyzés / tipp:

Jó étvágyat kívánok!
0 komment 4 ember kedveli amentida
2014.06.24 17:03
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
májat csíkokra, öntött vasedénybe, finomra vágott, sárga burgonyát, párolóedénybe, visszapirítom, pirospaprika, paradicsomot, felmelegítem, pörköltalap, felengedem, paprikával, Felengedem, vasedénybe, paradicsom, babérlevél, megpárolom, fűszerezem, lepirítom, fokhagyma, sertésmáj, hozzáadom, belerakom, megpuhult, burgonyát, resztelni, megszórom, étvágyat, csíkokra, Resztelt, sertésmáj, zsír, hagyma, paprika, paradicsom, babérlevél, hegyes erős paprika, kanál pirospaprika, gerezd fokhagyma, csipet bors, burgonya,
Aranygaluska muffin
0 komment 3 ember kedveli
Csípős grillezett csirkemáj bacon köntösben
1 komment 5 ember kedveli
Gesztenyés-mandulás torta...
0 komment 8 ember kedveli
Dödölle
0 komment 14 ember kedveli
Mézes-narancsos csirke
0 komment 4 ember kedveli
Ízletes borjúmáj
0 komment 2 ember kedveli
Fácánleves...
0 komment 5 ember kedveli
Rakott karfiol
0 komment 9 ember kedveli
Rakott csirkemell
0 komment 5 ember kedveli
Sajtos csillagok
0 komment 4 ember kedveli
Citromkrémes szelet
0 komment 18 ember kedveli
Nyári könnyű saláta
0 komment 2 ember kedveli
Csípős-pikáns csirkeszárnyak.
0 komment 14 ember kedveli
Márton szelet
0 komment 2 ember kedveli
Töltött paprika
0 komment 4 ember kedveli
Nápolyi lasagne...
0 komment 3 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.