Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Barackos-vaníliás szívtorta recept Kedvelt receptek
Fogás: desszert, Alkalom: születésnap, Elkészítési idő: 150 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 9 főre
» A tésztához: 200 g puha vaj
» 200 g porcukor
» 10 g vaníliás cukor
» 4 db egész tojás
» 200 g búzaliszt
» 3 csapott teáskanál sütőpor
» A vaníliakrémhez: 40 g vaníliás pudingpor
» 400 ml tej
» 40 g kristálycukor
» 1 db vaníliarúd belseje
» A díszítéshez: szeletelt barackbefőtt - a tetejére
» 200 g baracklekvár - az oldalához
» 150 g pirított lapra vágott mandula - az oldalához
» 3 evőkanál cukor - az oldalához
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

1. A vajat kihabosítjuk a porcukorral, és a vaníliás cukorral. Aztán egyenként hozzáadjuk a tojásokat - folyamatos habosítás mellett. Rászitáljuk a sütőporral elvegyített lisztet és az egészet sima tésztává összedolgozzuk.

2. A sütőt 180 C-ra előmelegítjük.

3. A tésztát egy alaposan kivajazott, lisztezett szív alakú sütőformába töltjük és elsimítjuk. A sütő középső részében kb 25 perc alatt megsütjük. Mielőtt felvágjuk a kész piskótát pihentessük.

4. A pudingporhoz annyi tejet öntünk, hogy híg tejföl sűrűségű legyen. Keverjük teljesen simára!

5. A maradék tejet felforrósítjuk, majd lassan hozzákeverjük a feloldott pudingport, és a cukrot. Állandóan kevergetve felforraljuk, majd hagyjuk kihűlni.

6. A piskótát kivesszük a formából majd félbe vágjuk. Az alsó lapot rátesszük egy tálcára majd megkenjük pudingkrémmel(valamennyi kis krémet hagyjunk a tálban). Ráhelyezzük a másik lapot majd az egészet hagyjuk megdermedni a hűtőszekrényben.

7. Ha kellőképpen megdermedt kivesszük a hűtőből majd a maradék krémet rákenjük a tetejére. Szeletelt barackkal díszítjük a tetejét.

8. Felforrósítjuk a baracklekvárt, majd belekeverjük a mandulát és a cukrot. Langyosra hűtjük, végül felkenjük vele a torta oldalát.

9. Fogyasztás előtt pár órán át dermesszük a tortát a hűtőben.
Megjegyzés / tipp:

* Használhatunk szilikonból készült szív alakú tortaformát is, de azt nem kell kivajazni, lisztezni.

*Pudingnál a vaníliarudat vaníliás cukorral is pótolhatjuk.

*Ha a torta közepébe nemcsak pudingot teszünk, hanem szeletelt barackot egy kis vanília fagyival, akkor sokkal finomabb.

*A torta tetejét díszíthetjük még gyümölcs alakú tortadísszel is.
1 komment 2 ember kedveli kormos92
2012.01.12 09:45
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
szibila 2012.01.14. 12:26 (#1)
Címkék
vajat kihabosítjuk, vaníliás cukorral, sütőporral elvegyített, egészet sima, alaposan kivajazott, sütő középső, kész piskótát, pudingporhoz annyi, maradék tejet, feloldott pudingport, piskótát kivesszük, formából majd, alsó lapot, tálcára majd, másik lapot, egészet hagyjuk, hűtőből majd, maradék krémet, torta oldalát, vaníliarudat vaníliás, torta közepébe, hűtőszekrényben, Felforrósítjuk, vaníliakrémhez, felforrósítjuk, összedolgozzuk, pudingkrémmel, hozzákeverjük, kristálycukor, baracklekvárt, előmelegítjük, Használhatunk, díszíthetjük, pudingporhoz, kihabosítjuk, barackbefőtt, tortadísszel, belekeverjük, baracklekvár, felforraljuk, vaníliarudat, Rászitáljuk, sütőformába, pihentessük, díszítéshez, Ráhelyezzük, tortaformát, tésztához puha, porcukor, vaníliás cukor, egész tojás, búzaliszt, csapott teáskanál sütőpor, kristálycukor, vaníliarúd belseje, baracklekvár oldalához, evőkanál cukor oldalához,
Erőleves
0 komment 3 ember kedveli
Sajtos-sonkás karaj tekercsek.
0 komment 6 ember kedveli
Rebarbarás csiga streusel-lel
0 komment 1 ember kedveli
Kókuszdió
0 komment 6 ember kedveli
Bercike
0 komment 4 ember kedveli
Görög gyümölcsleves
0 komment 2 ember kedveli
Kókuszkocka csokikrémmel töltve
0 komment 10 ember kedveli
Tárkonyos csirkeragu leves
1 komment 4 ember kedveli
Olasz rántotta
0 komment 1 ember kedveli
Legegészségesebb ital!
0 komment 3 ember kedveli
Fűszeres hússal töltött burgonyalepény
0 komment 13 ember kedveli
Mákos túrós kocka
0 komment 7 ember kedveli
Bajai halászlé
0 komment 1 ember kedveli
Máglyarakás
0 komment 6 ember kedveli
Aludttejes prósza - bögrés
2 komment 6 ember kedveli
Gombás-túrós vega fasírt
0 komment 1 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.