Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Ördöglángos - Cece recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 120 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» 50 dkg marhahátszín
» 2 fej vöröshagyma
» 15 dkg füstölt szalonna
» só
» teáskanálnyi őrölt feketebors,majoranna,őrölt pirospaprika
» 2 cecei paprika
» 1 csípős zöldpaprika
» 2 paradicsom
» a tésztához 30 dkg liszt
» 0,5 dl étolaj
» 3 tojás
» teáskanálnyi
» a tetejére 2 dl tejföl
» 2 teáskanál majoránna
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A marhahátszínt előző este őrölt fekete borssal és mustárral alaposan bekenjük, és hűtőszekrényben pihentetjük. Másnap a vöröshagymákat megtisztítjuk, a füstölt szalonnát csíkokra vágjuk. A szalonnát serpenyőben zsírjára sütjük, és lepirítjuk benne a fél karikákra vágott hagymát.
A húst felszeleteljük, majd csíkokra vágjuk. A párolt hagymába borítjuk, fűszerezzük sóval, őrölt fekete borssal, majoránnával, édes nemes fűszerpaprikával, és jól összekeverjük.
A fehér paprikákat, a csípős paprikát és a paradicsomokat felkockázzuk, majd az egészet a serpenyőbe öntjük.
Miközben rotyog a ragu, a szokásosnál sűrűbb palacsintatésztát keverünk a lisztből, tojásokból, sóval, étolajjal, és a szükséges mennyiségű vízzel. Olajozott palacsintasütőben kisütjük.
Egy kisebb tálban a tejfölt a majoránnával összekeverjük.
Tálalásnál a tányérra először egy palacsintát fektetünk, erre halmozunk jócskán a fűszeres raguból, befedjük egy másik palacsintával, amit gazdagon bekenünk majoránnás tejföllel.
Megjegyzés / tipp:

Jó étvágyat kívánok !
0 komment 5 ember kedveli simocsi
2014.07.10 22:02
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
marhahátszínt előző, vöröshagymákat megtisztítjuk, füstölt szalonnát, szalonnát serpenyőben, húst felszeleteljük, párolt hagymába, fehér paprikákat, csípős paprikát, paradicsomokat felkockázzuk, serpenyőbe öntjük, szokásosnál sűrűbb, szükséges mennyiségű, kisebb tálban, majoránnával összekeverjük, tányérra először, palacsintát fektetünk, fűszeres raguból, másik palacsintával, fűszerpaprikával, hűtőszekrényben, vöröshagymákat, felszeleteljük, paradicsomokat, összekeverjük, összekeverjük, megtisztítjuk, marhahátszínt, palacsintával, marhahátszín, majoránnával, pirospaprika, felkockázzuk, majoránnával, teáskanálnyi, teáskanálnyi, szokásosnál, Ördöglángos, palacsintát, serpenyőben, pihentetjük, fűszerezzük, zöldpaprika, vöröshagyma, Tálalásnál, dkg marhahátszín, vöröshagyma, dkg füstölt szalonna, cecei paprika, csípős zöldpaprika, paradicsom, tésztához liszt, étolaj, tojás, teáskanálnyi, tetejére tejföl, teáskanál majoránna,
Gesztenyés kocka
1 komment 18 ember kedveli
Gesztenyés süti sütés nélkül
0 komment 3 ember kedveli
Diós -csokis kocka
0 komment 2 ember kedveli
Somlói galuska (egyszerűbben)
0 komment 1 ember kedveli
Fetás katonák
0 komment 5 ember kedveli
Szezámmagos csirke,mint a kínai konyhán
0 komment 84 ember kedveli
Cukkinis lecsó
0 komment 2 ember kedveli
Sütés nélküli 15 perces túrótorta eperrel
1 komment 7 ember kedveli
Habkarika
0 komment 3 ember kedveli
Padlizsánkrém
1 komment 1 ember kedveli
Avokádó mousse
0 komment 2 ember kedveli
Márványkuglóf
0 komment 2 ember kedveli
Születésnapi palacsintatorta
0 komment 4 ember kedveli
Narancsos csokis keksz
0 komment 3 ember kedveli
Rakott zeller
0 komment 4 ember kedveli
Hamburger
0 komment 3 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2021 TVN.HU Kft.