Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
tejfölös krumlis lepény (legényfogó) recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: több mint 3 óra, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 3 főre
» 2 kg krumli
» egy marék liszt ( BL80-as)
» egy adag (kb fél marék) zabkorpa
» 1 dl tejföl
» csipetnyi
» 1 tojás
» díszítéshez köménymag
» gyömbér
» 1 dl langyos tej
» olaj a tepsi kikenéséhez (esetleg a tésztába is egy csepp, ízlés szerint)
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A krumplit megfőzöm héjában és meghámozom
Összedolgozom kézzel a liszttel, a sóval és gyömbérrel
Végül, amikor már tészta formájú, hozzáadom a tejfölt és a langyos tejet

Állni hagyom kb 2 órát langyos helyen, majd egy éjszakára hűtőbe teszem letakarva
Másnap kiolajozott és kilisztezett tepsibe öntöm, a tetejét megkenem a köménymaggal elkevert tojással és közepesnél kicsit nagyobb lángon készre sütöm (sütési idő 35-40 perc)
Megjegyzés / tipp:

Legényfogó a dolog. Sör illik hozzá, és megvan a parti
0 komment 6 ember kedveli vegyeleszre
2014.05.23 17:17
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
tepsi kikenéséhez, krumplit megfőzöm, langyos tejet, éjszakára hűtőbe, tetejét megkenem, köménymaggal elkevert, Összedolgozom, kilisztezett, köménymaggal, kikenéséhez, kiolajozott, díszítéshez, legényfogó, gyömbérrel, közepesnél, Legényfogó, meghámozom, éjszakára, csipetnyi, hozzáadom, letakarva, köménymag, liszttel, tésztába, megkenem, krumplit, megfőzöm, tejfölös, tojással, elkevert, zabkorpa, langyos, krumli, marék liszt BL80-as, adag marék zabkorpa, tejföl, csipetnyi, tojás, díszítéshez köménymag, gyömbér, langyos,
Borzaska, tejfölös fokhagymás szósszal leöntve.
2 komment 35 ember kedveli
Juhtúrós-sajtos falatkák...
1 komment 12 ember kedveli
Töltött tojás
0 komment 7 ember kedveli
Kétszínű csokoládé torta
0 komment 1 ember kedveli
Magos pogácsa
0 komment 4 ember kedveli
Sült csülök tejfölös nokedlivel
0 komment 2 ember kedveli
Gyermekcsemege tallér
0 komment 8 ember kedveli
Vadkacsamáj pástétom
0 komment 5 ember kedveli
Töltött burgonya
0 komment 8 ember kedveli
Linzer karika zsírral
0 komment 5 ember kedveli
Raffaello süti
0 komment 16 ember kedveli
Almás karamellás kocka!
0 komment 6 ember kedveli
Amerikai palacsinta mascarpone krémmel
0 komment 1 ember kedveli
Csőben sült karfiol gyorsan
0 komment 13 ember kedveli
Dominó szelet...
0 komment 6 ember kedveli
Feketeerdő torta
0 komment 5 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2024 TVN.HU Kft.