Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Marha, meggymártással recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 150 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 1 üveg magozott meggybefőtt
» 2 db fahéj
» 80 dkg marhahús
» 1 dl étolaj
» 2 fej vöröshagyma
» 1 dl vörösbor
» 1 csipet szegfűszeg
» 1 csomag vegyes zöldség
» 1 doboz tejföl
» liszt
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A marhahúst megmosom és hideg vízben, felteszem főni. Beleteszem a megtisztított és megmosott sárgarépát, petrezselyemgyökeret, zellergumót, karalábét és a vöröshagymát. Megsózom, szemes egész borssal fűszerezem. Takaréklángon puhára főzöm. Amíg a hús megpuhul, elkészítem a meggymártást: a meggyet kevés vízben felteszem főni. Teszek bele szegfűszeget, fahéjat, cukrot és egy csipet sót. Amikor a meggy megfőtt, liszttel simára kevert tejföllel behabarom és habverő segítségével, simára keverem. Hozzáöntöm a vörösbort és kiforralom. Az időközben megfőtt marhahúst, ujjnyi vastag szeletekre vágom, tányérra teszem, bevonom a meggymártással és főtt burgonyát kínálok mellé.
Megjegyzés / tipp:

Nagyon finom.
0 komment 1 ember kedveli sz-andi
2014.01.06 07:26
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
marhahúst megmosom, meggyet kevés, meggy megfőtt, időközben megfőtt, meggymártással, meggymártással, Takaréklángon, megtisztított, meggymártást, vöröshagymát, szegfűszeget, segítségével, meggybefőtt, zellergumót, vöröshagyma, sárgarépát, szeletekre, Hozzáöntöm, fűszerezem, kiforralom, Beleteszem, elkészítem, szegfűszeg, megmosott, burgonyát, vörösbort, karalábét, marhahúst, felteszem, felteszem, üveg magozott meggybefőtt, fahéj, marhahús, étolaj, vöröshagyma, vörösbor, csipet szegfűszeg, csomag vegyes zöldség, doboz tejföl, liszt,
Paleocsinta
0 komment 6 ember kedveli
Vega töltött cipó...
0 komment 2 ember kedveli
Rizses piskóta mézes meggyöntettel
0 komment 3 ember kedveli
Csülökpörkölt bográcsban
1 komment 16 ember kedveli
Vörösboros csirke zöldségekkel !
0 komment 3 ember kedveli
Hintett túróslepény
0 komment 7 ember kedveli
Almás töltött fánk
0 komment 2 ember kedveli
Erdei gyümölcsös tiramisu...
0 komment 15 ember kedveli
Túrótorta sütés nélkül
0 komment 9 ember kedveli
Disznótoros leves
0 komment 1 ember kedveli
Zöldborsós csirkemell
0 komment 2 ember kedveli
Rakott padlizsán.
0 komment 2 ember kedveli
Bodza szorbet
0 komment 2 ember kedveli
Mandulás kekszes süti
0 komment 2 ember kedveli
Medvehagymás túróval töltött sertéskaraj
0 komment 7 ember kedveli
Palacsinta kefírrel
0 komment 9 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2022 TVN.HU Kft.