Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Vargányaleves vajgaluskával recept Kedvelt receptek
Fogás: leves, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 45 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 20 dkg szeletelt vargányagomba
» 25 dkg sárgarépa és fehérrépa vegyesen
» 1 kis vöröshagyma
» 2 gerezd fokhagyma
» 3 ek.olaj
» kakukkfű
» őrölt feketebors
» pirospaprika
» 1 dl tejföl
» 1 ek.liszt
» zöldpetrezselyem
» A vajgaluskához
» 2 dkg vaj
» liszt amennyit felvesz
» só
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A zöldségeket kis kockákra a hagymákat finomra aprítjuk. A forró olajban a zöldségeket a vöröshagymával pár percig dinszteljük,beletesszük a fokhagymát és megfuttatjuk.Pirospaprikáv al meghintjük és felengedjük kb 1,2 liter vízzel. Amikor forr,hozzáadjuk a gombát,fűszerezzük és lassú forralással tovább főzzük.
Elkeverjük a lisztet a tejföllel,kevés forró levessel,beleöntjük a levesbe és együtt lassan főzzük tovább
A galuskatésztához a tojást,a vajat a liszttel összekeverjük és a forró levesbe mártott kiskanállal kis galuskákat szaggatunk a levesbe,majd meghintjük petrezselyemmel,együtt rövid ideig forraljuk és rövid pihentetés után,forrón tálaljuk.
Megjegyzés / tipp:

Jó étvágyat kívánok !
0 komment 3 ember kedveli erzsikepuskas
2014.01.12 13:19
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
hagymákat finomra, forró olajban, liszttel összekeverjük, forró levesbe, zöldpetrezselyem, galuskatésztához, petrezselyemmel, Pirospaprikával, vöröshagymával, Vargányaleves, vajgaluskához, összekeverjük, vajgaluskával, vargányagomba, megfuttatjuk, pirospaprika, fűszerezzük, forralással, beletesszük, dinszteljük, zöldségeket, zöldségeket, felengedjük, kiskanállal, vöröshagyma, Elkeverjük, fokhagymát, meghintjük, hozzáadjuk, feketebors, szeletelt vargányagomba, vöröshagyma, gerezd fokhagyma, olaj, kakukkfű, őrölt feketebors, pirospaprika, tejföl, liszt, zöldpetrezselyem, vajgaluskához, vaj, liszt amennyit felvesz,
Vatta szelet
0 komment 4 ember kedveli
Sült banán
0 komment 2 ember kedveli
Karfiolfelfújt
0 komment 9 ember kedveli
Trappista sajt
0 komment 10 ember kedveli
Fincsi szelet - sütés nélkül készítendő
0 komment 16 ember kedveli
Tárkonyos kacsaragu leves
0 komment 2 ember kedveli
Erdei gyümölcsleves
1 komment 5 ember kedveli
Az eredeti Bohém csemege.
1 komment 15 ember kedveli
Párizsi krém
1 komment 28 ember kedveli
Gyerek mogyorós
0 komment 3 ember kedveli
Ananászos sertéskaraj
0 komment 1 ember kedveli
Málnás lepény
0 komment 1 ember kedveli
Egy tészta négy torta
0 komment 6 ember kedveli
Málnahab
0 komment 3 ember kedveli
Diótorta
0 komment 6 ember kedveli
Baileys házilag
10 komment 168 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2024 TVN.HU Kft.