Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Vargányaleves vajgaluskával recept Kedvelt receptek
Fogás: leves, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 45 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 20 dkg szeletelt vargányagomba
» 25 dkg sárgarépa és fehérrépa vegyesen
» 1 kis vöröshagyma
» 2 gerezd fokhagyma
» 3 ek.olaj
» kakukkfű
» őrölt feketebors
» pirospaprika
» 1 dl tejföl
» 1 ek.liszt
» zöldpetrezselyem
» A vajgaluskához
» 2 dkg vaj
» liszt amennyit felvesz
» só
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A zöldségeket kis kockákra a hagymákat finomra aprítjuk. A forró olajban a zöldségeket a vöröshagymával pár percig dinszteljük,beletesszük a fokhagymát és megfuttatjuk.Pirospaprikáv al meghintjük és felengedjük kb 1,2 liter vízzel. Amikor forr,hozzáadjuk a gombát,fűszerezzük és lassú forralással tovább főzzük.
Elkeverjük a lisztet a tejföllel,kevés forró levessel,beleöntjük a levesbe és együtt lassan főzzük tovább
A galuskatésztához a tojást,a vajat a liszttel összekeverjük és a forró levesbe mártott kiskanállal kis galuskákat szaggatunk a levesbe,majd meghintjük petrezselyemmel,együtt rövid ideig forraljuk és rövid pihentetés után,forrón tálaljuk.
Megjegyzés / tipp:

Jó étvágyat kívánok !
0 komment 3 ember kedveli erzsikepuskas
2014.01.12 13:19
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
hagymákat finomra, forró olajban, liszttel összekeverjük, forró levesbe, zöldpetrezselyem, galuskatésztához, petrezselyemmel, Pirospaprikával, vöröshagymával, Vargányaleves, vajgaluskához, összekeverjük, vajgaluskával, vargányagomba, megfuttatjuk, pirospaprika, fűszerezzük, forralással, beletesszük, dinszteljük, zöldségeket, zöldségeket, felengedjük, kiskanállal, vöröshagyma, Elkeverjük, fokhagymát, meghintjük, hozzáadjuk, feketebors, szeletelt vargányagomba, vöröshagyma, gerezd fokhagyma, olaj, kakukkfű, őrölt feketebors, pirospaprika, tejföl, liszt, zöldpetrezselyem, vajgaluskához, vaj, liszt amennyit felvesz,
Almás diós pite !
0 komment 5 ember kedveli
Linzer dióval megszórva
0 komment 3 ember kedveli
PULYKALEVES
2 komment 2 ember kedveli
Csokis mousse
0 komment 3 ember kedveli
Szalontüdő...
0 komment 10 ember kedveli
Babapiskótás szendvics
0 komment 3 ember kedveli
Magos pogácsa
0 komment 4 ember kedveli
Sós perec
0 komment 10 ember kedveli
Tojástekercs
0 komment 8 ember kedveli
Epres pohárkrém
0 komment 2 ember kedveli
Tojástekercs
1 komment 5 ember kedveli
Baconos csirke
0 komment 1 ember kedveli
Zöldborsós tokány
0 komment 6 ember kedveli
Túrógombóc
0 komment 5 ember kedveli
Káposztás pogácsa
0 komment 9 ember kedveli
Akácvirág-ital
0 komment 8 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2024 TVN.HU Kft.