Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Házilag marinált lazac friss salátával és graten öntettel recept Kedvelt receptek
Fogás: előétel, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 15 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 2 főre
» 30 dkg lazacfilé
» 5 dl olívaolaj
» 20 dkg burgonya
» 2 dl tejszín
» 1 lime és 1 citrom
» 1 evõkanál dijoni mustár
» 5 dkg kristálycukor
» só, õrölt bors
» salátamix
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A lazacfilét serpenyőben - először a bőrös felén - oldalanként süssük kb. fél-fél percig, közben szórjuk meg sóval, borssal, kristálycukorral. Kenjük be a mustárral, és 3-4 órára (vagy egy éjszakára) tegyük annyi olívaolajba, hogy ellepje. A megtisztított burgonyát daraboljuk fel, és annyi vízben tegyük fel főni, hogy éppen ellepje. Sózzuk meg, és amikor megfőtt turmixoljuk össze, majd a tejszín hozzáadásával készítsünk belőle híg öntetet. A citrom és a lime levével ízesítsük, majd a képen látható módon, a salátával tálaljuk.
Megjegyzés / tipp:

Jó étvágyat!
0 komment 2 ember kedveli makaramiklos
2013.10.07 10:02
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
lazacfilét serpenyõ, megtisztított burgonyát, tejszín hozzáadásával, lime levével, képen látható, salátával tálaljuk, kristálycukorral, megtisztított, hozzáadásával, kristálycukor, olívaolajba, oldalanként, turmixoljuk, daraboljuk, készítsünk, lazacfilét, lazacfilé, salátamix, burgonyát, salátával, éjszakára, salátával, ízesítsük, mustárral, olívaolaj, öntettel, burgonya, étvágyat, marinált, tálaljuk, ellepje, szórjuk, lazacfilé, olívaolaj, burgonya, tejszín, lime citrom, evõkanál dijoni mustár, kristálycukor, õrölt bors, salátamix,
Citromos grízhab karamellel
0 komment 4 ember kedveli
Málnahab
0 komment 3 ember kedveli
Spenótos tagliatelle csirkegombóccal!
0 komment 1 ember kedveli
Juhtúrós-sajtos falatkák...
1 komment 12 ember kedveli
Rozmaringos oldalas
0 komment 2 ember kedveli
Parmezános rántott cukkíni sütőben sütve
0 komment 8 ember kedveli
Krumplis tészta kicsit feldobva
3 komment 12 ember kedveli
Meggy tartósítása
0 komment 11 ember kedveli
Kajszis, mandulás pite !
0 komment 3 ember kedveli
Tárkonyos hal leves
1 komment 3 ember kedveli
Hideg meggyleves
0 komment 5 ember kedveli
Brokkolikrémleves
0 komment 1 ember kedveli
Isteni narancstorta
0 komment 16 ember kedveli
Epres pohárkrém
0 komment 2 ember kedveli
Túrós barackos narancskrémes süti
0 komment 1 ember kedveli
Csábító csokoládészelet
0 komment 2 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2021 TVN.HU Kft.