Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Grillázs szelet... recept Kedvelt receptek
Fogás: desszert, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» A piskótához:
» 6 db tojás
» 6 evőkanál cukor
» 2 evőkanál rétesliszt
» 3 evőkanál dió
» 1 evőkanál kakaópor
» 1 evőkanál kakaópor
» 1/2 csomag sütőpor
» A krémhez:
» 2 tojássárgája
» 1 tojás
» 10 dkg cukor
» 1 csomag vaníliás cukor
» 20 dkg vaj
» A grillázshoz:
» 10 dkg cukor
» 5 dkg dió
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:


A piskótához a sárgáját habosra keverjük a cukorral, majd hozzátesszük a lisztet, a diót, a kakaóport és a sütőport. A keményre vert fehérjét apránként hozzákeverjük, majd egy közepes tepsiben 180 fokon megsütjük.

Eközben a tojást a sárgákkal, a cukorral, a vaníliás cukorral kikeverjük, és gőz fölött sűrű krémmé főzzük. Kihűtjük.

A grillázshoz egy teflonedényben a cukrot aranybarnára pirítjuk, majd hozzáadjuk a durvára vágott diót. Kiöntjük egy sütőpapírra.

A szobahőmérsékletű vajat kikeverjük, és apránként hozzádolgozzuk a kihűlt tojáskrémet.

A grillázsra teszünk egy sütőpapírt, és klopfolóval apróra zúzzuk.

A krémmel megkenjük a piskótát, és megszórjuk a grillázzsal.
Megjegyzés / tipp:

Hidegre tesszük, és miután kidermedt, szeletekre vágjuk.
0 komment 15 ember kedveli szelidszeder
2012.01.24 04:16
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
sárgáját habosra, keményre vert, közepes tepsiben, vaníliás cukorral, cukrot aranybarnára, durvára vágott, szobahőmérsékletű vajat, kihűlt tojáskrémet, grillázsra teszünk, krémmel megkenjük, hozzádolgozzuk, teflonedényben, hozzákeverjük, hozzátesszük, aranybarnára, tojássárgája, grillázshoz, grillázzsal, klopfolóval, sütőpapírra, tojáskrémet, grillázshoz, megszórjuk, piskótához, sütőpapírt, kikeverjük, szeletekre, kikeverjük, grillázsra, rétesliszt, hozzáadjuk, piskótához, megsütjük, kidermedt, apránként, apránként, piskótához, tojás, evőkanál cukor, evőkanál rétesliszt, evőkanál, evőkanál kakaópor, evőkanál kakaópor, csomag sütőpor, krémhez, tojássárgája, tojás, cukor, csomag vaníliás cukor, grillázshoz, cukor,
Spagetti holland módra
0 komment 7 ember kedveli
Őszibarack
0 komment 9 ember kedveli
Kanalas muffin meggyel, habbal !
0 komment 8 ember kedveli
Jászsági legényavató
0 komment 14 ember kedveli
Csirkeleves gourmand módra.
0 komment 3 ember kedveli
Clafoutis Pina Colada
1 komment 3 ember kedveli
halas spagetti
0 komment 3 ember kedveli
Tejszínes-currys lasagne
0 komment 1 ember kedveli
Sült csirkecombok mediterrán zöldségágyon
3 komment 13 ember kedveli
Füstölt heringes májkrém
0 komment 1 ember kedveli
Csirke „popcorn”
1 komment 5 ember kedveli
Húsvéti tojástorta
0 komment 5 ember kedveli
Lábtörlő
1 komment 17 ember kedveli
Húsvéti mini nyúl-kalács
1 komment 10 ember kedveli
Zöldséglekvár vegeta helyett.
1 komment 18 ember kedveli
Ágica szelet
1 komment 15 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2020 TVN.HU Kft.