Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Magyaros gombócleves recept Kedvelt receptek
Fogás: leves, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» 15 dkg füstölt kolbász
» 4-5 db burgonya
» 1 db hagyma
» 2-3 gerezd fokhagyma
» pirospaprika
» 1 db tojás
» petrzselyemzöld
» bors
» só
» ételízesítő
» 2 dl tejföl
» 2-4 evőkanál liszt
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A krumplit kockára vágjuk, és ételízesítős vízben puhára főzzük. Majd egy edénybe leszűrjük, hűlni hagyjuk. A vöröshagymát apróra vágjuk, és pici olajon megfuttatjuk, közben a tört fokhagymát is beletesszük. Megszórjuk pici pirospaprikával, és felöntjük a krumpli levével, majd annyi vízzel pótoljuk, hogy kb. 3 l legyen. Ízesítjük sóval, és tovább főzzük. Közben a kihűlt és jól összetört krumplihoz hozzáadjuk az apró darabokra vágott kolbászt, a tojást, a petrezselyemzöldet, , pici őrölt borsot, pici ételízesítőt és annyi lisztet, hogy gyúrható masszát kapjunk. Vizes kézzel gombócokat formálunk belőle, és a leveshez adjuk, majd még 10 percig főzzük. Ha megfőtt, a tejfölt egy kevés levessel simára keverjük, belecsorgatjuk, majd jól összeforraljuk.
Megjegyzés / tipp:

A ízesítéssel vigyázzunk, nehogy sós legyen, mert a gombócban is van ételízesítő. Inkább többször megkóstolva sózzuk.
1 komment 39 ember kedveli xamada
2012.03.02 09:46
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
mildiko50 2012.03.04. 07:57 (#1)
Feltétlen kipróbálom.
Címkék
krumplit kockára, edénybe leszűrjük, vöröshagymát apróra, tört fokhagymát, krumpli levével, apró darabokra, leveshez adjuk, kevés levessel, ízesítéssel vigyázzunk, petrzselyemzöld, pirospaprikával, összeforraljuk, belecsorgatjuk, megfuttatjuk, ételízesítős, pirospaprika, vöröshagymát, ételízesítőt, gombócleves, ízesítéssel, beletesszük, megkóstolva, ételízesítő, ételízesítő, Megszórjuk, hozzáadjuk, vigyázzunk, fokhagymát, krumplihoz, gombócokat, felöntjük, formálunk, leszűrjük, Ízesítjük, darabokra, füstölt kolbász, burgonya, hagyma, gerezd fokhagyma, pirospaprika, tojás, petrzselyemzöld, bors, ételízesítő, tejföl, evőkanál liszt,
Milánói – kicsit másképp
0 komment 3 ember kedveli
Csirkemell tésztában sülve
0 komment 17 ember kedveli
Boros pecsenye
0 komment 3 ember kedveli
Tejszínes gesztenyebomba-ahogy én készítem-
1 komment 30 ember kedveli
Marokkói csirkekebab!
0 komment 7 ember kedveli
Avokádókrém
0 komment 2 ember kedveli
Párizsi szelet
0 komment 8 ember kedveli
Sárgarépa süti
4 komment 4 ember kedveli
VITAMIN GOLYÓCSKÁK
3 komment 4 ember kedveli
Szalámis-sajtos tekercs
0 komment 4 ember kedveli
Húsvéti pulykamelltekercs
0 komment 6 ember kedveli
Mexikói rizses csirke...
0 komment 6 ember kedveli
Színesen töltött csirkemell
0 komment 2 ember kedveli
Kolbászos pompos
0 komment 5 ember kedveli
magyaros rakottkrumpli (diétás étel)
1 komment 3 ember kedveli
Ricottás fűszeres töltött cukkíni !
0 komment 7 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2024 TVN.HU Kft.