Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Magyaros gombócleves recept Kedvelt receptek
Fogás: leves, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» 15 dkg füstölt kolbász
» 4-5 db burgonya
» 1 db hagyma
» 2-3 gerezd fokhagyma
» pirospaprika
» 1 db tojás
» petrzselyemzöld
» bors
» só
» ételízesítő
» 2 dl tejföl
» 2-4 evőkanál liszt
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A krumplit kockára vágjuk, és ételízesítős vízben puhára főzzük. Majd egy edénybe leszűrjük, hűlni hagyjuk. A vöröshagymát apróra vágjuk, és pici olajon megfuttatjuk, közben a tört fokhagymát is beletesszük. Megszórjuk pici pirospaprikával, és felöntjük a krumpli levével, majd annyi vízzel pótoljuk, hogy kb. 3 l legyen. Ízesítjük sóval, és tovább főzzük. Közben a kihűlt és jól összetört krumplihoz hozzáadjuk az apró darabokra vágott kolbászt, a tojást, a petrezselyemzöldet, , pici őrölt borsot, pici ételízesítőt és annyi lisztet, hogy gyúrható masszát kapjunk. Vizes kézzel gombócokat formálunk belőle, és a leveshez adjuk, majd még 10 percig főzzük. Ha megfőtt, a tejfölt egy kevés levessel simára keverjük, belecsorgatjuk, majd jól összeforraljuk.
Megjegyzés / tipp:

A ízesítéssel vigyázzunk, nehogy sós legyen, mert a gombócban is van ételízesítő. Inkább többször megkóstolva sózzuk.
1 komment 39 ember kedveli xamada
2012.03.02 09:46
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
mildiko50 2012.03.04. 07:57 (#1)
Feltétlen kipróbálom.
Címkék
krumplit kockára, edénybe leszűrjük, vöröshagymát apróra, tört fokhagymát, krumpli levével, apró darabokra, leveshez adjuk, kevés levessel, ízesítéssel vigyázzunk, petrzselyemzöld, pirospaprikával, összeforraljuk, belecsorgatjuk, megfuttatjuk, ételízesítős, pirospaprika, vöröshagymát, ételízesítőt, gombócleves, ízesítéssel, beletesszük, megkóstolva, ételízesítő, ételízesítő, Megszórjuk, hozzáadjuk, vigyázzunk, fokhagymát, krumplihoz, gombócokat, felöntjük, formálunk, leszűrjük, Ízesítjük, darabokra, füstölt kolbász, burgonya, hagyma, gerezd fokhagyma, pirospaprika, tojás, petrzselyemzöld, bors, ételízesítő, tejföl, evőkanál liszt,
Vilmoskörte-leves-
0 komment 4 ember kedveli
Betty pöttyöskéje...sütés nélkül
0 komment 12 ember kedveli
Pizzás csiga
0 komment 1 ember kedveli
Mikrós madártej (hipp-hopp és kész)
0 komment 21 ember kedveli
Vörösboros csokis kocka !
0 komment 5 ember kedveli
Krémsajtos-fűszeres harcsafilé
0 komment 2 ember kedveli
Csípős káposztaleves
0 komment 2 ember kedveli
Palacsinta porcukorral
0 komment 1 ember kedveli
Paradicsomos sügér !
0 komment 1 ember kedveli
Cukkini stefánia recept
0 komment 20 ember kedveli
Töltike-
1 komment 18 ember kedveli
Húsvéti tojástorta
0 komment 5 ember kedveli
Vitamin bomba
0 komment 2 ember kedveli
Csokoládé likőr
1 komment 24 ember kedveli
Tatár beefsteak vegetáriánusoknak.
1 komment 6 ember kedveli
Fűszeres narancs
0 komment 1 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2021 TVN.HU Kft.