Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Francia mákos krémes szelet recept Kedvelt receptek
Fogás: desszert, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 90 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 6 főre
» A mézes laphoz:
» 300 g búzaliszt
» 100 g porcukor
» 1 ek. akácméz
» 71 g vaj
» 2 db közepes tojás
» 1 kk szódabikarbóna
» A mákos piskótához:6 db tojás
» 100 g kristálycukor
» 3 ek víz,50 ml étolaj
» 100 g szemes mák, 50 g kristálycukor
» 6 g sütőpor, 100 g búzaliszt
» A krémhez: 3 tojás sárgája
» 150 g porcukor
» 2 db vaníliás pudinpor
» 700 g 1,5 % TEJ
» 200 g porcukor,250 g margain
» A tetejéte:
» 3 db tojásfehérje
» 250g kristálycukor
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A mézes lap hozzávalóiból 2 lapot sütünk, majd hagyjuk kihűlni.
2
A mákos piskótához a tojássárgájákat habosra kavarjuk az első, több cukorral, vízzel, olajjal és a mákkal. A fehérjét a maradék, kisebb mennyiségű cukorral kemény habbá verjük, és óvatosan belekeverjük a mákos masszát a sütőporral és a liszttel. Kivajazott, kilisztezett (vagy sütőpapírral kibélelt) tepsibe belesimítjuk a masszát és 180 C fokos sütőben kb. 20 percig sütjük a piskótát.
3
A krémhez a tojássárgájákat az első, kevesebbik porcukorral, tejjel és a pudingporral alaposan kikeverjük, majd folytonos kevergetés mellett sűrűre főzzük. A margarint kikeverjük a második, nagyobb mennyiségű porcukorral, s ha kihűlt a krém összedolgozzuk a kettőt.
4
Az egyik mézes lapot tálcára tesszük, a krém felét rákenjük, erre jön a mákos piskóta, amire a krém másik fele kerül. Végül a második mézes lappal befedjük. A tetejét porcukorral szórhatjuk meg, vagy esetleg a megmaradt tojásfehérjét vízgőz felett felverjük kristálycukorral s ezt kenjük a sütemény tetejére. Ízlés szerint megszórhatjuk dióval, dekor cukorral, csokireszelékkel.
Megjegyzés / tipp:

Jó étvágyat kívánok
0 komment 11 ember kedveli feviroza
2015.08.11 10:39
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
mézes laphoz, mákos piskótához, tojássárgájákat habosra, mákos masszát, pudingporral alaposan, margarint kikeverjük, krém összedolgozzuk, egyik mézes, krém felét, mákos piskóta, krém másik, második mézes, tetejét porcukorral, megmaradt tojásfehérjét, sütemény tetejére, csokireszelékkel, kristálycukorral, tojássárgájákat, tojássárgájákat, szódabikarbóna, összedolgozzuk, hozzávalóiból, kristálycukor, kristálycukor, tojásfehérjét, kristálycukor, megszórhatjuk, tojásfehérje, belesimítjuk, pudingporral, sütőpapírral, belekeverjük, kilisztezett, porcukorral, porcukorral, porcukorral, mennyiségű, piskótához, mennyiségű, szórhatjuk, sütőporral, mézes laphoz, búzaliszt, porcukor, akácméz, vaj, közepes tojás, szódabikarbóna, mákos piskótához tojás, kristálycukor, víz50 étolaj, szemes mák kristálycukor, sütőpor búzaliszt, krémhez tojás sárgája, porcukor, vaníliás pudinpor, TEJ, porcukor250 margain, tetejéte, tojásfehérje, 250g kristálycukor,
Rókagombás máglyarakás gyermekláncfűvel
0 komment 1 ember kedveli
Mézes puszedli
0 komment 10 ember kedveli
Joghurtos borsó saláta
0 komment 1 ember kedveli
Csirkemell sajtosan
0 komment 8 ember kedveli
Tökfőzelék
0 komment 5 ember kedveli
Banános fagyi
0 komment 1 ember kedveli
Húsleves
1 komment 1 ember kedveli
Gombás zúzapörkölt
0 komment 2 ember kedveli
Jénaiban sült brokkoli...
0 komment 16 ember kedveli
Túrós zsemle
0 komment 11 ember kedveli
Meggyes rétes
0 komment 2 ember kedveli
Sajtos hortobágyi palacsinta-
0 komment 3 ember kedveli
Füstölt sajtkrémleves
0 komment 6 ember kedveli
Részeges nyúl
0 komment 7 ember kedveli
Töltött patisszon...
0 komment 4 ember kedveli
Túrós pogácsa tejföllel
0 komment 10 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2019 TVN.HU Kft.