Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Francia mákos krémes szelet recept Kedvelt receptek
Fogás: desszert, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 90 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 6 főre
» A mézes laphoz:
» 300 g búzaliszt
» 100 g porcukor
» 1 ek. akácméz
» 71 g vaj
» 2 db közepes tojás
» 1 kk szódabikarbóna
» A mákos piskótához:6 db tojás
» 100 g kristálycukor
» 3 ek víz,50 ml étolaj
» 100 g szemes mák, 50 g kristálycukor
» 6 g sütőpor, 100 g búzaliszt
» A krémhez: 3 tojás sárgája
» 150 g porcukor
» 2 db vaníliás pudinpor
» 700 g 1,5 % TEJ
» 200 g porcukor,250 g margain
» A tetejéte:
» 3 db tojásfehérje
» 250g kristálycukor
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A mézes lap hozzávalóiból 2 lapot sütünk, majd hagyjuk kihűlni.
2
A mákos piskótához a tojássárgájákat habosra kavarjuk az első, több cukorral, vízzel, olajjal és a mákkal. A fehérjét a maradék, kisebb mennyiségű cukorral kemény habbá verjük, és óvatosan belekeverjük a mákos masszát a sütőporral és a liszttel. Kivajazott, kilisztezett (vagy sütőpapírral kibélelt) tepsibe belesimítjuk a masszát és 180 C fokos sütőben kb. 20 percig sütjük a piskótát.
3
A krémhez a tojássárgájákat az első, kevesebbik porcukorral, tejjel és a pudingporral alaposan kikeverjük, majd folytonos kevergetés mellett sűrűre főzzük. A margarint kikeverjük a második, nagyobb mennyiségű porcukorral, s ha kihűlt a krém összedolgozzuk a kettőt.
4
Az egyik mézes lapot tálcára tesszük, a krém felét rákenjük, erre jön a mákos piskóta, amire a krém másik fele kerül. Végül a második mézes lappal befedjük. A tetejét porcukorral szórhatjuk meg, vagy esetleg a megmaradt tojásfehérjét vízgőz felett felverjük kristálycukorral s ezt kenjük a sütemény tetejére. Ízlés szerint megszórhatjuk dióval, dekor cukorral, csokireszelékkel.
Megjegyzés / tipp:

Jó étvágyat kívánok
0 komment 11 ember kedveli feviroza
2015.08.11 10:39
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
mézes laphoz, mákos piskótához, tojássárgájákat habosra, mákos masszát, pudingporral alaposan, margarint kikeverjük, krém összedolgozzuk, egyik mézes, krém felét, mákos piskóta, krém másik, második mézes, tetejét porcukorral, megmaradt tojásfehérjét, sütemény tetejére, csokireszelékkel, kristálycukorral, tojássárgájákat, tojássárgájákat, szódabikarbóna, összedolgozzuk, hozzávalóiból, kristálycukor, kristálycukor, tojásfehérjét, kristálycukor, megszórhatjuk, tojásfehérje, belesimítjuk, pudingporral, sütőpapírral, belekeverjük, kilisztezett, porcukorral, porcukorral, porcukorral, mennyiségű, piskótához, mennyiségű, szórhatjuk, sütőporral, mézes laphoz, búzaliszt, porcukor, akácméz, vaj, közepes tojás, szódabikarbóna, mákos piskótához tojás, kristálycukor, víz50 étolaj, szemes mák kristálycukor, sütőpor búzaliszt, krémhez tojás sárgája, porcukor, vaníliás pudinpor, TEJ, porcukor250 margain, tetejéte, tojásfehérje, 250g kristálycukor,
Sertéstokány-belsőségekkel-
0 komment 2 ember kedveli
Zöldborsós tokány
0 komment 6 ember kedveli
Epres alagút.
0 komment 14 ember kedveli
Csülökpörkölt bográcsban
1 komment 16 ember kedveli
Pataki tálban sült sertéskaraj
0 komment 9 ember kedveli
Gombával, paprikával töltött pulykamell
0 komment 11 ember kedveli
Rakott palacsinta csabai módra
0 komment 1 ember kedveli
Karácsonyi gesztenye-krémleves-ahogy én készítem-
0 komment 4 ember kedveli
Gesztenyés- őszibarackos máktorta ahogy én csinálom
0 komment 2 ember kedveli
Tésztasaláta paradicsommal
0 komment 1 ember kedveli
Borjútekercs salátával !
0 komment 1 ember kedveli
Tonhalas masnitészta mozzarellával!
0 komment 6 ember kedveli
Uborkasaláta télre
0 komment 57 ember kedveli
Húsos tészta
0 komment 1 ember kedveli
Padlizsánkrém
0 komment 6 ember kedveli
Finomfőzelék
0 komment 1 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2022 TVN.HU Kft.