Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Füstölt csülök babos káposztával recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 90 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» 20 dkg tarkabab
» 1 db füstölt csülök
» 60 dkg savanyúkáposzta
» 25 dkg vöröshagyma
» 1 csokor petrezselyem zöldje
» olaj
» 6 gerezd fokhagyma
» só
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A babot előző napon megtisztítjuk és beáztatjuk. A csülköt meleg vízbe tesszük, felforraljuk, levét kiöntjük, és friss vízben puhára főzzük. (Kuktában főzve, a főzési idő lényegesen lecsökkenthető) A vöröshagymát megtisztítjuk, vékony szeletekre vágjuk.

A olajban megpirítjuk a vöröshagymát, hozzáadjuk a babot. Néhány percig együtt pároljuk, aztán felengedjük a csülök főzőlevével.

Ha a bab félig megpuhult, beletesszük a káposztát, szükség esetén további csülöklét öntünk rá. A főzés vége felé hozzáadjuk a zúzott fokhagymát. Mikor teljesen kész, puhára főtt, beletesszük a finomra vágott petrezselyme zöldjét is.

A csontjáról lefejtett, szeletekre vágott csülök mellé körítésként tálaljuk. Adhatunk hozzá tejfölt is.
Megjegyzés / tipp:

Jó étvágyat!
0 komment 13 ember kedveli bela_horvath
2016.01.16 09:24
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
babot előző, csülköt meleg, vöröshagymát megtisztítjuk, olajban megpirítjuk, csülök főzőlevével, főzés vége, zúzott fokhagymát, finomra vágott, csontjáról lefejtett, savanyúkáposzta, lecsökkenthető, megtisztítjuk, megtisztítjuk, petrezselyem, vöröshagymát, felforraljuk, vöröshagymát, petrezselyme, főzőlevével, beletesszük, megpirítjuk, körítésként, vöröshagyma, felengedjük, káposztával, beletesszük, lényegesen, szeletekre, csontjáról, hozzáadjuk, beáztatjuk, szeletekre, fokhagymát, hozzáadjuk, fokhagyma, tarkabab, füstölt csülök, savanyúkáposzta, vöröshagyma, csokor petrezselyem zöldje, olaj, gerezd fokhagyma,
Almával rakott sertésborda!
1 komment 10 ember kedveli
Citromos-diós torta
0 komment 1 ember kedveli
Borjútekercs salátával !
0 komment 1 ember kedveli
Töltött bundás zsemle
0 komment 4 ember kedveli
kovászos ubi télre kólás flakonban
2 komment 25 ember kedveli
Kókuszgolyo
0 komment 13 ember kedveli
Hatlapos csokis !
1 komment 14 ember kedveli
Máktorta meggylekvárral és citromhabbal
0 komment 4 ember kedveli
Kedvenc szelet
0 komment 8 ember kedveli
Mézes csirkeszárnyak
0 komment 1 ember kedveli
Black Velvet Cupcake (muffin)
0 komment 5 ember kedveli
Szüreti töltött pulyka.
0 komment 3 ember kedveli
Belga töltött paradicsom
0 komment 7 ember kedveli
Kovászos uborka
2 komment 6 ember kedveli
Zöldborsó főzelék
1 komment 1 ember kedveli
Mogyoróvajas csokoládékocka
0 komment 7 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2024 TVN.HU Kft.