Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Húsvéti pulykamelltekercs recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: húsvét, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» 50 dkg szeletelt pulykamell
» 15 dkg főtt füstölt sonka
» 5 dkg juhtúró
» 1 evőkanál reszelt torma
» 1 tojás
» 1 kis fej vöröshagyma
» 1 késhegynyi pástétomfűszer
» ízlés szerint só és őrölt fehér bors
» 2 tojás
» 3 evőkanál liszt
» olaj
» 2 evőkanál zsemlemorzsa
» 2 evőkanál darált mandula
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A főtt sonkát a tisztított vöröshagymával együtt ledarálom és a juhtúróval, tojással, reszelt tormával meg a fűszerekkel összekeverem. A pulykamellszeleteket húskalapáccsal gyengén kiveregetem. A morzsát a mandulával összekeverem.
A hússzeleteket megsózom, mindegyiket bekenem a túrós-sonkás krémmel, és szorosan összegöngyölöm. Hústűvel megtűzöm, hogy a töltelék ne folyjon ki. Lisztbe, felvert tojásba és a mandulás morzsába hempergetem, majd bő, forró olajban, takaréklángon megsütöm. A felesleges olajat papírtörülközőn leitatom.
Megjegyzés / tipp:

A göngyölegeket szép, ferde szeletekre vágom, mazsolás-kukoricás rizzsel tálalom.
0 komment 6 ember kedveli anaxor
2013.03.10 17:04
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
főtt sonkát, tisztított vöröshagymával, fűszerekkel összekeverem, mandulával összekeverem, hússzeleteket megsózom, túrós-sonkás krémmel, mandulás morzsába, felesleges olajat, göngyölegeket szép, papírtörülközőn, vöröshagymával, pástétomfűszer, összegöngyölöm, húskalapáccsal, hússzeleteket, göngyölegeket, takaréklángon, összekeverem, zsemlemorzsa, összekeverem, mindegyiket, hempergetem, fűszerekkel, vöröshagyma, kiveregetem, mandulával, pulykamell, tisztított, szeletekre, juhtúróval, késhegynyi, felesleges, kukoricás, szeletelt, ledarálom, szeletelt pulykamell, főtt füstölt sonka, juhtúró, evőkanál reszelt torma, tojás, vöröshagyma, késhegynyi pástétomfűszer, tojás, evőkanál liszt, olaj, evőkanál zsemlemorzsa, evőkanál darált mandula,
Pakisztáni rizs
0 komment 2 ember kedveli
Agglegény kedvence
0 komment 7 ember kedveli
Töltött krumpli
0 komment 15 ember kedveli
Lencsefőzelék
0 komment 1 ember kedveli
Gombás borjútokány.
1 komment 6 ember kedveli
Szőlő-szelet
0 komment 4 ember kedveli
Fokhagymás-sajtos cukkini golyók
0 komment 12 ember kedveli
Töltött gombafejek-saláta ágyon.
0 komment 1 ember kedveli
Kókusz korong
0 komment 10 ember kedveli
Paradicsomleves rizzsel
0 komment 8 ember kedveli
Lusta asszony rétesse
0 komment 14 ember kedveli
Barackos csiberagu
0 komment 3 ember kedveli
Sztrapacska
0 komment 11 ember kedveli
Hókifli
0 komment 11 ember kedveli
Szilvás-rácsos
0 komment 1 ember kedveli
Tavaszi mákos süti
0 komment 4 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2022 TVN.HU Kft.