Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Húsvéti pulykamelltekercs recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: húsvét, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» 50 dkg szeletelt pulykamell
» 15 dkg főtt füstölt sonka
» 5 dkg juhtúró
» 1 evőkanál reszelt torma
» 1 tojás
» 1 kis fej vöröshagyma
» 1 késhegynyi pástétomfűszer
» ízlés szerint só és őrölt fehér bors
» 2 tojás
» 3 evőkanál liszt
» olaj
» 2 evőkanál zsemlemorzsa
» 2 evőkanál darált mandula
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A főtt sonkát a tisztított vöröshagymával együtt ledarálom és a juhtúróval, tojással, reszelt tormával meg a fűszerekkel összekeverem. A pulykamellszeleteket húskalapáccsal gyengén kiveregetem. A morzsát a mandulával összekeverem.
A hússzeleteket megsózom, mindegyiket bekenem a túrós-sonkás krémmel, és szorosan összegöngyölöm. Hústűvel megtűzöm, hogy a töltelék ne folyjon ki. Lisztbe, felvert tojásba és a mandulás morzsába hempergetem, majd bő, forró olajban, takaréklángon megsütöm. A felesleges olajat papírtörülközőn leitatom.
Megjegyzés / tipp:

A göngyölegeket szép, ferde szeletekre vágom, mazsolás-kukoricás rizzsel tálalom.
0 komment 6 ember kedveli anaxor
2013.03.10 17:04
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
főtt sonkát, tisztított vöröshagymával, fűszerekkel összekeverem, mandulával összekeverem, hússzeleteket megsózom, túrós-sonkás krémmel, mandulás morzsába, felesleges olajat, göngyölegeket szép, papírtörülközőn, vöröshagymával, pástétomfűszer, összegöngyölöm, húskalapáccsal, hússzeleteket, göngyölegeket, takaréklángon, összekeverem, zsemlemorzsa, összekeverem, mindegyiket, hempergetem, fűszerekkel, vöröshagyma, kiveregetem, mandulával, pulykamell, tisztított, szeletekre, juhtúróval, késhegynyi, felesleges, kukoricás, szeletelt, ledarálom, szeletelt pulykamell, főtt füstölt sonka, juhtúró, evőkanál reszelt torma, tojás, vöröshagyma, késhegynyi pástétomfűszer, tojás, evőkanál liszt, olaj, evőkanál zsemlemorzsa, evőkanál darált mandula,
Karácsonyi tojáslikőr
0 komment 2 ember kedveli
Kakaós panna cotta
0 komment 1 ember kedveli
Ropogós, kötözött malacpecsenye
1 komment 17 ember kedveli
Töltött patisszon...
0 komment 4 ember kedveli
Saláta tál
0 komment 2 ember kedveli
Yorkshire pudding
0 komment 3 ember kedveli
Isteni narancstorta
0 komment 16 ember kedveli
Pehelykönnyű túrós pite
0 komment 8 ember kedveli
Tufahije
0 komment 6 ember kedveli
Rántott karfiol másképp
0 komment 2 ember kedveli
Farsangi részeges csirke
0 komment 4 ember kedveli
Málna lekvár
0 komment 2 ember kedveli
Scsí leves Barátom kedvence
0 komment 12 ember kedveli
lebbencsleves
0 komment 5 ember kedveli
Puncs szelet
1 komment 27 ember kedveli
Marhanyelv mandulamártással
0 komment 1 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2022 TVN.HU Kft.