Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Húsvéti pulykamelltekercs recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: húsvét, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» 50 dkg szeletelt pulykamell
» 15 dkg főtt füstölt sonka
» 5 dkg juhtúró
» 1 evőkanál reszelt torma
» 1 tojás
» 1 kis fej vöröshagyma
» 1 késhegynyi pástétomfűszer
» ízlés szerint só és őrölt fehér bors
» 2 tojás
» 3 evőkanál liszt
» olaj
» 2 evőkanál zsemlemorzsa
» 2 evőkanál darált mandula
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A főtt sonkát a tisztított vöröshagymával együtt ledarálom és a juhtúróval, tojással, reszelt tormával meg a fűszerekkel összekeverem. A pulykamellszeleteket húskalapáccsal gyengén kiveregetem. A morzsát a mandulával összekeverem.
A hússzeleteket megsózom, mindegyiket bekenem a túrós-sonkás krémmel, és szorosan összegöngyölöm. Hústűvel megtűzöm, hogy a töltelék ne folyjon ki. Lisztbe, felvert tojásba és a mandulás morzsába hempergetem, majd bő, forró olajban, takaréklángon megsütöm. A felesleges olajat papírtörülközőn leitatom.
Megjegyzés / tipp:

A göngyölegeket szép, ferde szeletekre vágom, mazsolás-kukoricás rizzsel tálalom.
0 komment 6 ember kedveli anaxor
2013.03.10 17:04
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
főtt sonkát, tisztított vöröshagymával, fűszerekkel összekeverem, mandulával összekeverem, hússzeleteket megsózom, túrós-sonkás krémmel, mandulás morzsába, felesleges olajat, göngyölegeket szép, papírtörülközőn, vöröshagymával, pástétomfűszer, összegöngyölöm, húskalapáccsal, hússzeleteket, göngyölegeket, takaréklángon, összekeverem, zsemlemorzsa, összekeverem, mindegyiket, hempergetem, fűszerekkel, vöröshagyma, kiveregetem, mandulával, pulykamell, tisztított, szeletekre, juhtúróval, késhegynyi, felesleges, kukoricás, szeletelt, ledarálom, szeletelt pulykamell, főtt füstölt sonka, juhtúró, evőkanál reszelt torma, tojás, vöröshagyma, késhegynyi pástétomfűszer, tojás, evőkanál liszt, olaj, evőkanál zsemlemorzsa, evőkanál darált mandula,
Kalapos csók
0 komment 10 ember kedveli
GYÜMÖLCSÖS ŐZGERINC (sütés nélkül)
2 komment 13 ember kedveli
Rózsafánk
2 komment 15 ember kedveli
Marhanyelv mandulamártással
0 komment 1 ember kedveli
Habcsók
0 komment 6 ember kedveli
Töltött dagadó káposztával
0 komment 8 ember kedveli
Kakaó torta
0 komment 4 ember kedveli
Fehérboros-tejszínes gombakrémleves
0 komment 1 ember kedveli
Barackos csirke
0 komment 1 ember kedveli
Almás -habos túrós kocka !
0 komment 9 ember kedveli
Töltött paprika
0 komment 6 ember kedveli
Virsli saláta
0 komment 10 ember kedveli
Csokoládé torta
0 komment 1 ember kedveli
Mákos rétes ,kicsit másképp.
0 komment 4 ember kedveli
Diós tekercs
0 komment 14 ember kedveli
Görög gyümölcsleves
0 komment 2 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2022 TVN.HU Kft.