Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Habcsóktorta recept Kedvelt receptek
Fogás: desszert, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 90 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» a tésztához.
» 50 dkg cukor
» 2,5 dl víz
» 5 tojás fehérje
» a krémhez:
» 2 tojás sárgája
» 15 dkg cukor
» 1 evőkanál liszt
» 1 csomag vanilíáscukor
» 5 dl tej
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A cukrot a vízzel hólyagosra főzzük, majd forrón az 5 tojás kemény habjába csurgatjuk. Gőz fölött habverővel verjük, hogy jó kemény legyen .Nagy zsírral kikent sütőlemezre két egyforma kerek lappá simítjuk és inkább szárítjuk a habtortalapokat.
A krémhez habosra keverjük a 2 tojássárgáját a 15 dkg cukorral és az 1 kanál liszttel, adunk hozzá 1 csomag vaníliás cukrot és az 5 dl tejjel felengedjük.Gőz fölött sűrűre főzzük.Ha kihűlt,egy kávéskanálnyi,kevés vízben feloldott zselatint adunk hozzá és a két habtortalap közé kenjük.
Megjegyzés / tipp:

A torta még ízesebb,ha a krémre egy sor eper- vagy málnakompót--nyáron friss gyümölcs--kerül, tetejét pedig apró krémhalmokkal díszítjük. Mindegyik halomra egy- egy gyümölcsszemet tehetünk
0 komment 2 ember kedveli erzsikepuskas
2013.10.29 14:19
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
vízzel hólyagosra, krémhez habosra, habtortalapokat, gyümölcsszemet, tojássárgáját, vanilíáscukor, kávéskanálnyi, krémhalmokkal, Habcsóktorta, habtortalap, sütőlemezre, málnakompót, felengedjük, habverővel, hólyagosra, csurgatjuk, díszítjük, feloldott, tésztához, zselatint, Mindegyik, szárítjuk, simítjuk, egyforma, cukorral, gyümölcs, tehetünk, vaníliás, tésztához, cukor, tojás fehérje, krémhez, tojás sárgája, cukor, evőkanál liszt, csomag vanilíáscukor,
Pikáns húsos lencseleves
1 komment 3 ember kedveli
Rántott karfiol
0 komment 2 ember kedveli
5 perces bögrés süti
0 komment 18 ember kedveli
Nyári álom, sütés nélkül
0 komment 12 ember kedveli
Csokis-diós fánk
0 komment 5 ember kedveli
Reszelt kakaós-túrós sütemény
0 komment 7 ember kedveli
Bögrés mákos sütemény
0 komment 6 ember kedveli
Citromos keksz
0 komment 3 ember kedveli
Túrós zsemle
0 komment 11 ember kedveli
Pudingos csokis fánk
0 komment 7 ember kedveli
Kakaós csiga
0 komment 1 ember kedveli
Töltött Zsömle
0 komment 6 ember kedveli
Franciasaláta kukoricával
0 komment 1 ember kedveli
Sült banán
0 komment 2 ember kedveli
Szilvásgombóc
0 komment 3 ember kedveli
Olasz rántotta
0 komment 1 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2024 TVN.HU Kft.