Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Habcsóktorta recept Kedvelt receptek
Fogás: desszert, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 90 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» a tésztához.
» 50 dkg cukor
» 2,5 dl víz
» 5 tojás fehérje
» a krémhez:
» 2 tojás sárgája
» 15 dkg cukor
» 1 evőkanál liszt
» 1 csomag vanilíáscukor
» 5 dl tej
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A cukrot a vízzel hólyagosra főzzük, majd forrón az 5 tojás kemény habjába csurgatjuk. Gőz fölött habverővel verjük, hogy jó kemény legyen .Nagy zsírral kikent sütőlemezre két egyforma kerek lappá simítjuk és inkább szárítjuk a habtortalapokat.
A krémhez habosra keverjük a 2 tojássárgáját a 15 dkg cukorral és az 1 kanál liszttel, adunk hozzá 1 csomag vaníliás cukrot és az 5 dl tejjel felengedjük.Gőz fölött sűrűre főzzük.Ha kihűlt,egy kávéskanálnyi,kevés vízben feloldott zselatint adunk hozzá és a két habtortalap közé kenjük.
Megjegyzés / tipp:

A torta még ízesebb,ha a krémre egy sor eper- vagy málnakompót--nyáron friss gyümölcs--kerül, tetejét pedig apró krémhalmokkal díszítjük. Mindegyik halomra egy- egy gyümölcsszemet tehetünk
0 komment 2 ember kedveli erzsikepuskas
2013.10.29 14:19
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
vízzel hólyagosra, krémhez habosra, habtortalapokat, gyümölcsszemet, tojássárgáját, vanilíáscukor, kávéskanálnyi, krémhalmokkal, Habcsóktorta, habtortalap, sütőlemezre, málnakompót, felengedjük, habverővel, hólyagosra, csurgatjuk, díszítjük, feloldott, tésztához, zselatint, Mindegyik, szárítjuk, simítjuk, egyforma, cukorral, gyümölcs, tehetünk, vaníliás, tésztához, cukor, tojás fehérje, krémhez, tojás sárgája, cukor, evőkanál liszt, csomag vanilíáscukor,
Zöldborsós csirkemell
0 komment 2 ember kedveli
Marhahús kapormártással és knédlivel !
0 komment 7 ember kedveli
Kávés rolád piskótából
0 komment 5 ember kedveli
Hideg szederturmix
0 komment 1 ember kedveli
Salátaleves.
0 komment 4 ember kedveli
Lecsós csirkecomb
0 komment 4 ember kedveli
Magos fánk
0 komment 2 ember kedveli
Rizskoch
0 komment 2 ember kedveli
Lencse főzelék
0 komment 2 ember kedveli
„Piña colada” túró tortácskák - egészségesen
0 komment 3 ember kedveli
Mákos palacsintatorta
0 komment 3 ember kedveli
Citromkrémes szelet
0 komment 18 ember kedveli
Cseresznyés- krémes expressz torta
0 komment 1 ember kedveli
Csíkos sütemény.
0 komment 8 ember kedveli
Töltött dagadó
0 komment 6 ember kedveli
Banános tiramisu
1 komment 4 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.