Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Habcsóktorta recept Kedvelt receptek
Fogás: desszert, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 90 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» a tésztához.
» 50 dkg cukor
» 2,5 dl víz
» 5 tojás fehérje
» a krémhez:
» 2 tojás sárgája
» 15 dkg cukor
» 1 evőkanál liszt
» 1 csomag vanilíáscukor
» 5 dl tej
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A cukrot a vízzel hólyagosra főzzük, majd forrón az 5 tojás kemény habjába csurgatjuk. Gőz fölött habverővel verjük, hogy jó kemény legyen .Nagy zsírral kikent sütőlemezre két egyforma kerek lappá simítjuk és inkább szárítjuk a habtortalapokat.
A krémhez habosra keverjük a 2 tojássárgáját a 15 dkg cukorral és az 1 kanál liszttel, adunk hozzá 1 csomag vaníliás cukrot és az 5 dl tejjel felengedjük.Gőz fölött sűrűre főzzük.Ha kihűlt,egy kávéskanálnyi,kevés vízben feloldott zselatint adunk hozzá és a két habtortalap közé kenjük.
Megjegyzés / tipp:

A torta még ízesebb,ha a krémre egy sor eper- vagy málnakompót--nyáron friss gyümölcs--kerül, tetejét pedig apró krémhalmokkal díszítjük. Mindegyik halomra egy- egy gyümölcsszemet tehetünk
0 komment 2 ember kedveli erzsikepuskas
2013.10.29 14:19
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
vízzel hólyagosra, krémhez habosra, habtortalapokat, gyümölcsszemet, tojássárgáját, vanilíáscukor, kávéskanálnyi, krémhalmokkal, Habcsóktorta, habtortalap, sütőlemezre, málnakompót, felengedjük, habverővel, hólyagosra, csurgatjuk, díszítjük, feloldott, tésztához, zselatint, Mindegyik, szárítjuk, simítjuk, egyforma, cukorral, gyümölcs, tehetünk, vaníliás, tésztához, cukor, tojás fehérje, krémhez, tojás sárgája, cukor, evőkanál liszt, csomag vanilíáscukor,
Csángó gulyás !
0 komment 16 ember kedveli
Hatlapos csokis !
1 komment 14 ember kedveli
Sütés nélküli 15 perces túrótorta eperrel
1 komment 7 ember kedveli
Szalontüdő...
0 komment 10 ember kedveli
Fokhagymás-diós lapcsánka
0 komment 6 ember kedveli
Töltött kelkáposzta
0 komment 2 ember kedveli
Ananászos gomba
0 komment 4 ember kedveli
Mogyorós csók
0 komment 14 ember kedveli
Almás muffin rumosan
0 komment 2 ember kedveli
Grízes-lekváros-kakaós kocka
0 komment 48 ember kedveli
Málnás kakaós kevert süti
0 komment 2 ember kedveli
Kelbimbó leves vajas galuskával
0 komment 4 ember kedveli
Kozákvér
1 komment 2 ember kedveli
Gulyásleves
4 komment 15 ember kedveli
Darált hússal és kecskesajttal töltött padlizsán...
1 komment 1 ember kedveli
Áfonyás charlotte
0 komment 2 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2022 TVN.HU Kft.