Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Túrógombóc... recept Kedvelt receptek
Fogás: desszert, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 90 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» 25 dkg túró
» 1 dl búzadara
» tejföl
» 2 tojás
» 2 evőkanál cukor
» porcukor
» olaj
» zsemlemorzsa
» só
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:


A túrót villával szétnyomkodjuk, a tojásokat szétválasztjuk, és a fehérjét habbá verjük a 2 evőkanál kristálycukorral. A túróhoz hozzáadjuk az olajat, a tojások sárgáját , a tejfölt, és alaposan kikeverjük. Ezután belekeverjük a búzadarát, és a végén a habbá vert tojásfehérjét is óvatosan beleforgatjuk. Csipet sót is keverhetünk bele.Minimum egy órát pihentetjük. Dió nagyságú gombócokká formázzuk, kifőzzük. Miután feljön a víz tetejére, még 7-10 percet főnie kell (az első gombócot vágd szét, hogy megfőtt-e).
Közben olajat hevítünk egy serpenyőben vagy lábasban, aranyszínűre pirítjuk benne a morzsát, és a kifőtt gombócokat megforgatjuk benne.
Megjegyzés / tipp:

Tejföllel és porcukorral kínáljuk.
0 komment 16 ember kedveli szelidszeder
2011.12.21 08:22
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
túrót villával, tojásokat szétválasztjuk, fehérjét habbá, túróhoz hozzáadjuk, tojások sárgáját, habbá vert, órát pihentetjük, első gombócot, serpenyőben vagy, kifőtt gombócokat, kristálycukorral, szétnyomkodjuk, szétválasztjuk, tojásfehérjét, beleforgatjuk, megforgatjuk, zsemlemorzsa, aranyszínűre, belekeverjük, pihentetjük, keverhetünk, serpenyőben, porcukorral, gombócokká, hozzáadjuk, kikeverjük, Túrógombóc, gombócokat, búzadarát, formázzuk, Tejföllel, tojásokat, pirítjuk, alaposan, lábasban, kínáljuk, túró, búzadara, tejföl, tojás, evőkanál cukor, porcukor, olaj, zsemlemorzsa,
Gombás raguval töltött haltekercs!
2 komment 6 ember kedveli
Lazac édesköményes-citromos rizottóval
0 komment 3 ember kedveli
Zöldséges töltött káposzta !
0 komment 8 ember kedveli
Mustáros-gombás csirkemáj
0 komment 9 ember kedveli
Rakott orsó tészta
0 komment 5 ember kedveli
Hajdinaleves-hússal--
0 komment 6 ember kedveli
Édes-savanyú krumpli.
0 komment 2 ember kedveli
Majorannás csirkecomb
0 komment 3 ember kedveli
Hagymás-sonkás rakott hal...
0 komment 7 ember kedveli
Gesztenyekrémleves rumos mazsolával
0 komment 3 ember kedveli
Vega töltött cipó...
0 komment 2 ember kedveli
Hortobágyi húsos palacsinta
2 komment 12 ember kedveli
Citromos áfonyás tejszínes torta
0 komment 3 ember kedveli
Citromos-ricottás muffin
0 komment 1 ember kedveli
Banános bodzakrém
0 komment 3 ember kedveli
Villányi babos nyúl.
0 komment 3 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2020 TVN.HU Kft.