Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Fűszeres-almás panna cotta recept Kedvelt receptek
Fogás: desszert, Alkalom: karácsony, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 4 dl kókuszkrém
» 4 dl kókusztej
» 8 dkg erythritol
» 1 rúd vanília
» 5 lap zselatin
» 1 darabka fahéj
» Az almakompóthoz
» 6 db nagy alma hámozva, apróra vágva
» 1 citrom reszelt héja
» fél citrom leve
» 3 ek méz
» fél tk őrölt fahéj
» 1/4 tk kardamom
» csipet őrölt szegfűszeg
» csipet őrölt bors
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A kókusztejet és a kókuszkrémet egy fazékba tettem melegíteni a vaníliarudat kettévágtam, belekapartam a magokat, a rudat is beletettem, egy pici darab fahéjat is meg az édesítőt.
A lapzselatinokat vízbe áztattam Amikor a tej forró volt, levettem a tűzről és belekevertem a zselatint.
Hagytam hűlni, mert üvegpoharakba töltöttem és forrón nem lehet.
Addig elkészítettem az almakompótot, az almákat meghámoztam, apróra vágtam. Meglocsoltam citromlével, a citromhéjjal, fűszerekkel és a mézzel egy edényben a tűzhelyre tettem, addig pároltam, amíg kicsit megpuhult. Nem kell hozzá sok idő, az alma gyorsan megpuhul, pár perc az egész, majd félretettem hűlni.
A megdermedt panna cottára kanalaztam a fűszeres hideg kompótot és már kanalaztuk is.
Megjegyzés / tipp:

Arra figyelni kell, hogy a nagyobb fűszerdarabokat vegyük ki a kompótból vagy teatojásba téve főzzük a kompótba.
0 komment 0 ember kedveli noble
2015.10.03 07:59
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
fazékba tettem, vaníliarudat kettévágtam, pici darab, lapzselatinokat vízbe, almákat meghámoztam, tűzhelyre tettem, alma gyorsan, megdermedt panna, fűszeres hideg, nagyobb fűszerdarabokat, kompótból vagy, lapzselatinokat, fűszerdarabokat, üvegpoharakba, almakompóthoz, elkészítettem, vaníliarudat, kókuszkrémet, belekapartam, citromhéjjal, Meglocsoltam, almakompótot, belekevertem, meghámoztam, kettévágtam, citromlével, fűszerekkel, félretettem, kókusztejet, beletettem, szegfűszeg, erythritol, melegíteni, kanalaztuk, kókuszkrém, megdermedt, teatojásba, kókuszkrém, kókusztej, erythritol, vanília, zselatin, darabka fahéj, almakompóthoz, citrom reszelt héja, citrom leve, méz, őrölt fahéj, kardamom, csipet őrölt szegfűszeg, csipet őrölt bors,
Almás kacsasült...
1 komment 6 ember kedveli
Sertésborda vadász módra !
1 komment 32 ember kedveli
Pikáns rakott zöldbab.
2 komment 11 ember kedveli
mikrós Túrótorta
0 komment 9 ember kedveli
Banános muffin nutellával töltve banános krémmel !
0 komment 2 ember kedveli
Vendéglős tál
3 komment 7 ember kedveli
Szabolcsi töltött káposzta kelkáposztával
0 komment 3 ember kedveli
Töltött fasírt
1 komment 29 ember kedveli
Párizsi krém
1 komment 28 ember kedveli
6 perces mikrós torta
0 komment 15 ember kedveli
Dinnye szelet
0 komment 4 ember kedveli
Kávés tekercs
0 komment 9 ember kedveli
Raffaello süti
0 komment 16 ember kedveli
Darált húsos alagút
0 komment 8 ember kedveli
Füstöltsajtos tejfölös rakott burgonya,sültekhez.
5 komment 6 ember kedveli
Görögsaláta
0 komment 3 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2019 TVN.HU Kft.