| Fogás: egyéb, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 75 perc, Nehézségi szint: könnyű
|
|
|
|
|
|
|
Elkészítés:
|
|
Az 50 dkg lisztet 25dkg vajjal elmorzsolok. A 2 dl tejfölt egy egész tojással összekeverek, sózom, az élesztőt 1,5 dl langyos tejben felfuttattom az egészet jó alaposan összedolgozom. Kb 20 percig meleg helyen kelesztem majd 2x átgyúrom (hajtom) és még 10 percig pihentetem. 1-2 cm-re kinyújtom pogácsákat szaggatok belőle tojással megkenem és sajtot szórok rá!
|
|
|
Megjegyzés / tipp:
|
|
Nekem nem mindig fut fel az élesztő rendesen, de attól függetlenül bele szoktam keverni a tésztába és ugyan úgy megkel.
|
|
|
|
0 komment
|
21 ember kedveli
|
krisztyke0012
2012.01.20 11:57
|
|
|
|
| Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet: |
       
|
|
|
| Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét! |
|
|
|
|
|
egész tojással, élesztő rendesen, összedolgozom, felfuttattom, összekeverek, függetlenül, elmorzsolok, pogácsákat, pihentetem, szaggatok, kinyújtom, kelesztem, alaposan, átgyúrom, élesztőt, megkenem, tojással, tojással, tésztába, rendesen, szoktam, egészet, élesztő, élesztő, keverni, tejfölt, lisztet, langyos, liszt, tejföl, tojás, sajt, élesztő,
|
|
|
|
|
