Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Vörösboros resztelt csirkemáj... recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 45 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 2 főre
» 50 dkg csirkemáj
» 10 dkg füstölt szalonna
» 2 fej vöröshagyma
» lila hagyma
» 1 db hegyes erős paprika
» 1 db lecsópaprika
» 1 db paradicsom
» őrölt erős pirospaprika
» bors
» majoranna
» ételízesítő
» petrezselyem
» olívaolaj
» 1 dl vörösbor az ételhez
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:


Az olívaolajon egy mély serpenyőben megpirítom a kockára vágott szalonnát, hozzáadom az apróra vágott hagymát, fokhagymát és chilipaprikát, megdinsztelem, majd ráteszem a darabolt paprikákat és a paradicsomot, borssal, pirospaprikával, majorannával és kakukkfűvel ízesítem. Rövid dinsztelés után beleöntöm az alaposan megmosott, hártyáitól megszabadított, s darabolt májat, tovább párolom. Amikor már majdnem kész, ráöntöm a vörösbort, s ételízesítőt szórok rá.
Megjegyzés / tipp:

Tálaláskor a tányérra lilahagymás, sós krumplit teszek, mellépakolom a májat, petrezselyemmel díszítem. Uborkasalátával kínálom.
0 komment 20 ember kedveli szelidszeder
2012.01.24 09:03
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
mély serpenyőben, kockára vágott, apróra vágott, darabolt paprikákat, alaposan megmosott, tányérra lilahagymás, petrezselyemmel, Uborkasalátával, pirospaprikával, megszabadított, chilipaprikát, megdinsztelem, paradicsomot, mellépakolom, petrezselyem, pirospaprika, majorannával, lecsópaprika, ételízesítőt, serpenyőben, kakukkfűvel, vöröshagyma, olívaolajon, ételízesítő, lilahagymás, Tálaláskor, megpirítom, Vörösboros, fokhagymát, hártyáitól, paprikákat, paradicsom, csirkemáj, füstölt szalonna, vöröshagyma, lila hagyma, hegyes erős paprika, lecsópaprika, paradicsom, őrölt erős pirospaprika, bors, majoranna, ételízesítő, petrezselyem, olívaolaj, vörösbor ételhez,
Szilvabefőtt
0 komment 2 ember kedveli
Ázsiai quinoa saláta
0 komment 1 ember kedveli
Cukkinis szendvicskrém...
0 komment 5 ember kedveli
Lucskos káposzta másképpen
1 komment 10 ember kedveli
Finom vajas pogácsa, bögrésen
0 komment 34 ember kedveli
6 LAPOS
3 komment 15 ember kedveli
Töltött cukkini-vegáknak-
0 komment 2 ember kedveli
Paradicsomos csirkemell
0 komment 2 ember kedveli
Meggy eltevése
0 komment 2 ember kedveli
Titkos epertorta
0 komment 6 ember kedveli
Csokoládés golyók
0 komment 1 ember kedveli
Lencsekrémleves füstölt sajt kockákkal
0 komment 2 ember kedveli
Csokis-lekváros szelet
0 komment 12 ember kedveli
Káposztás bukta
2 komment 6 ember kedveli
Almás tócsni.
0 komment 20 ember kedveli
Boleró szelet
0 komment 2 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2024 TVN.HU Kft.