Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Vörösboros resztelt csirkemáj... recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 45 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 2 főre
» 50 dkg csirkemáj
» 10 dkg füstölt szalonna
» 2 fej vöröshagyma
» lila hagyma
» 1 db hegyes erős paprika
» 1 db lecsópaprika
» 1 db paradicsom
» őrölt erős pirospaprika
» bors
» majoranna
» ételízesítő
» petrezselyem
» olívaolaj
» 1 dl vörösbor az ételhez
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:


Az olívaolajon egy mély serpenyőben megpirítom a kockára vágott szalonnát, hozzáadom az apróra vágott hagymát, fokhagymát és chilipaprikát, megdinsztelem, majd ráteszem a darabolt paprikákat és a paradicsomot, borssal, pirospaprikával, majorannával és kakukkfűvel ízesítem. Rövid dinsztelés után beleöntöm az alaposan megmosott, hártyáitól megszabadított, s darabolt májat, tovább párolom. Amikor már majdnem kész, ráöntöm a vörösbort, s ételízesítőt szórok rá.
Megjegyzés / tipp:

Tálaláskor a tányérra lilahagymás, sós krumplit teszek, mellépakolom a májat, petrezselyemmel díszítem. Uborkasalátával kínálom.
0 komment 20 ember kedveli szelidszeder
2012.01.24 09:03
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
mély serpenyőben, kockára vágott, apróra vágott, darabolt paprikákat, alaposan megmosott, tányérra lilahagymás, petrezselyemmel, Uborkasalátával, pirospaprikával, megszabadított, chilipaprikát, megdinsztelem, paradicsomot, mellépakolom, petrezselyem, pirospaprika, majorannával, lecsópaprika, ételízesítőt, serpenyőben, kakukkfűvel, vöröshagyma, olívaolajon, ételízesítő, lilahagymás, Tálaláskor, megpirítom, Vörösboros, fokhagymát, hártyáitól, paprikákat, paradicsom, csirkemáj, füstölt szalonna, vöröshagyma, lila hagyma, hegyes erős paprika, lecsópaprika, paradicsom, őrölt erős pirospaprika, bors, majoranna, ételízesítő, petrezselyem, olívaolaj, vörösbor ételhez,
Színesen töltött csirkemell
0 komment 2 ember kedveli
Rozmaringos oldalas
0 komment 2 ember kedveli
Fácán leves
0 komment 1 ember kedveli
Hajdinás egytálétel.
0 komment 4 ember kedveli
Kacsamell, málnás vörösbor mártásban
1 komment 5 ember kedveli
Olaszos csirkecombok
0 komment 2 ember kedveli
Zöldségeshús !
0 komment 5 ember kedveli
Sárgarépa-krémleves
0 komment 3 ember kedveli
Zöldborsós csirkeragu leves
0 komment 4 ember kedveli
Rántott fasírt
1 komment 2 ember kedveli
Vitamin bomba
0 komment 2 ember kedveli
Paradicsomos krumplileves
0 komment 5 ember kedveli
Mézes, fűszeres oldalas besamel mártással
0 komment 4 ember kedveli
Mákos guba
1 komment 6 ember kedveli
Vegetáriánus lencsés hurka
0 komment 5 ember kedveli
Brokkolis tészta
0 komment 6 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2022 TVN.HU Kft.