| Fogás: előétel, Alkalom: húsvét, Elkészítési idő: 30 perc, Nehézségi szint: könnyű
|
|
|
|
|
|
|
Elkészítés:
|
Négy főtt tojást megpucolunk és hosszába ketté vágjuk.Kivesszük a sárgáját egy tálkába villával összetörjük, hozzáadjuk a zsemléket,amit kicsavarunk ,hozzáadjuk a vajat,mustárt,sót,fehér borsot ,valamint a tojás fehérjének az alsó részéből levájjuk a gömbölyű részt, hogy lapos legyen az alja , és a kis fehérje darabokat is a masszához keverjük és villával jó alaposan kikeverjük.
A masszából vizes kézzel kis csirke formákat csinálunk és ráültetjük a félbevágott tojásfehérjékre. Kis fejrészt és farok részt is készítsünk. A két oldalára szárnynak a lila hagymából félkörívet teszünk mindkét oldalára,taréjnak a piros paprikából formálunk kis cikk-cakkos részt,majd két bors szemet mindkét oldalra szemének a fejrészbe nyomunk. Hűtőbe több napig is eláll, főtt sonkaszeletek mellé ,tormával tálaljuk.
|
|
|
Megjegyzés / tipp:
|
|
Szeletelt sonkákra rá lehet ültetni egy-egy csirkét, nagyon mutatós hidegtálat készíthetünk a locsolók megvendégelésére.
|
|
|
|
1 komment
|
6 ember kedveli
|
gosztmagdi
2012.03.03 23:20
|
|
|
|
| Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet: |
    
|
|
|
| tell_vilmos |
2012.03.08. 17:30 (#1) |
|
 |
Pepecs munka lehet, de biztos nagyon dekoratív. |
| |
|
|
|
|
|
tálkába villával, tojás fehérjének, alsó részéből, gömbölyű részt, masszához keverjük, masszából vizes, félbevágott tojásfehérjékre, lila hagymából, piros paprikából, fejrészbe nyomunk, locsolók megvendégelésére, megvendégelésére, tojásfehérjékre, sonkaszeletek, készíthetünk, kicsavarunk, összetörjük, megpucolunk, félbevágott, ráültetjük, paprikából, kikeverjük, hozzáadjuk, fehérjének, hozzáadjuk, hidegtálat, félkörívet, készítsünk, Kivesszük, Szeletelt, zsemléket, masszából, szárnynak, hagymából, formálunk, fejrészbe, csinálunk, főtt töjás, áztatott zsemle, 5dkg, mustár ízlés szerint, fehér bors ízlés szerint, ízlés szerint, lila hagyma kisebb, piros paprika, szem fekete bors,
|
|
|
|
|
