Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Csülkös körömpörkölt recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 150 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 5 főre
» 60 dkg sertésköröm
» 40 dkg sertéscsülök
» 3-4 fej vöröshagyma
» 5-6 db fokhagymagerezd
» 2-3 evőkanál zsír
» 1 szem paradicsom
» paprika darált
» só
» bors
» ételízesítő
» majoránna
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A körmöket megtisztítom, a csülköt felkockázom. A hagymát apró kockára vágom. A zsírt felhevítem, a hagymát rajta megpirítom, rászórom a pirospaprikát, majd addig pirítom, amíg kiadja a színét és rádobom a körmöket. Felöntöm bő vízzel és fűszerezem, minden mehet bele.
Ha már legalább másfél-két órát főtt, közben persze gyakran keverem, hogy le ne égjen és már majdnem puha, akkor hozzáadom a csülköt is. Addig főzöm, amíg minden hús meg nem puhul.
Megjegyzés / tipp:

Főtt krumplit kínálok mellé.
1 komment 6 ember kedveli balabala63
2014.04.10 21:46
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
idppp 2016.12.09. 22:22 (#1)
Ha a hagymát megpirítja, sohasem lesz sűrű szaftja, mert nem esik szét, ha még a pirospaprikát is pirítja, megette a fene az egészet, mert ráadásul keserű is lesz!
A hagymát üvegesre dinszteljük, kevés vizet öntve hozzá zsírjára sütjük, majd megismételjük, így testes szaftot kapunk, a lábast félrehúzzuk a tűzhelyről, és úgy keverjük el benne a pirospaprikát, mert különben keserű lesz!
Címkék
körmöket megtisztítom, csülköt felkockázom, hagymát apró, zsírt felhevítem, hagymát rajta, fokhagymagerezd, pirospaprikát, körömpörkölt, sertéscsülök, megtisztítom, felkockázom, vöröshagyma, ételízesítő, sertésköröm, fűszerezem, megpirítom, paradicsom, felhevítem, majoránna, hozzáadom, körmöket, legalább, rászórom, Felöntöm, krumplit, körmöket, evőkanál, keverem, kockára, paprika, majdnem, sertésköröm, sertéscsülök, vöröshagyma, fokhagymagerezd, evőkanál zsír, szem paradicsom, paprika darált, bors, ételízesítő, majoránna,
Pöttyös vagdalt
0 komment 1 ember kedveli
Magyaros gombócleves
1 komment 39 ember kedveli
Gombakrémleves Debreceni kolbásszal
0 komment 2 ember kedveli
Karamellkrémes karamell mázzal
0 komment 3 ember kedveli
Mézes diós
0 komment 6 ember kedveli
Sajtos hortobágyi palacsinta-
0 komment 3 ember kedveli
Polenta
0 komment 14 ember kedveli
Poharas reggeli desszert
0 komment 1 ember kedveli
GYORS MÁLNABOR
0 komment 2 ember kedveli
Sport szelet sütés nélkül
1 komment 64 ember kedveli
Cukkini pörkölt
0 komment 4 ember kedveli
Cukkinis tojásos lecsó
0 komment 3 ember kedveli
Legényfogó leves
0 komment 8 ember kedveli
Sztrapacska
0 komment 11 ember kedveli
Hagymás bab
0 komment 7 ember kedveli
Virslis carbonara
0 komment 2 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2024 TVN.HU Kft.