Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Csülkös körömpörkölt recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 150 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 5 főre
» 60 dkg sertésköröm
» 40 dkg sertéscsülök
» 3-4 fej vöröshagyma
» 5-6 db fokhagymagerezd
» 2-3 evőkanál zsír
» 1 szem paradicsom
» paprika darált
» só
» bors
» ételízesítő
» majoránna
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A körmöket megtisztítom, a csülköt felkockázom. A hagymát apró kockára vágom. A zsírt felhevítem, a hagymát rajta megpirítom, rászórom a pirospaprikát, majd addig pirítom, amíg kiadja a színét és rádobom a körmöket. Felöntöm bő vízzel és fűszerezem, minden mehet bele.
Ha már legalább másfél-két órát főtt, közben persze gyakran keverem, hogy le ne égjen és már majdnem puha, akkor hozzáadom a csülköt is. Addig főzöm, amíg minden hús meg nem puhul.
Megjegyzés / tipp:

Főtt krumplit kínálok mellé.
1 komment 6 ember kedveli balabala63
2014.04.10 21:46
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
idppp 2016.12.09. 22:22 (#1)
Ha a hagymát megpirítja, sohasem lesz sűrű szaftja, mert nem esik szét, ha még a pirospaprikát is pirítja, megette a fene az egészet, mert ráadásul keserű is lesz!
A hagymát üvegesre dinszteljük, kevés vizet öntve hozzá zsírjára sütjük, majd megismételjük, így testes szaftot kapunk, a lábast félrehúzzuk a tűzhelyről, és úgy keverjük el benne a pirospaprikát, mert különben keserű lesz!
Címkék
körmöket megtisztítom, csülköt felkockázom, hagymát apró, zsírt felhevítem, hagymát rajta, fokhagymagerezd, pirospaprikát, körömpörkölt, sertéscsülök, megtisztítom, felkockázom, vöröshagyma, ételízesítő, sertésköröm, fűszerezem, megpirítom, paradicsom, felhevítem, majoránna, hozzáadom, körmöket, legalább, rászórom, Felöntöm, krumplit, körmöket, evőkanál, keverem, kockára, paprika, majdnem, sertésköröm, sertéscsülök, vöröshagyma, fokhagymagerezd, evőkanál zsír, szem paradicsom, paprika darált, bors, ételízesítő, majoránna,
Erdélyi raguleves
1 komment 61 ember kedveli
Chokito csoki receptje (házi Chokito)
0 komment 4 ember kedveli
Narancsdzsem...
0 komment 11 ember kedveli
Káposztás batyu...
0 komment 11 ember kedveli
CSÖRÖGE
0 komment 14 ember kedveli
Sztracsatella sütés nélkül
1 komment 27 ember kedveli
Füstölt sajtos lencseleves
0 komment 8 ember kedveli
Hajdinaleves-hússal--
0 komment 6 ember kedveli
Marcipános mandulás muffin !
2 komment 2 ember kedveli
Holland sajtsaláta
0 komment 3 ember kedveli
Wokban sült sertés csíkok.
0 komment 4 ember kedveli
Tojásleves
0 komment 6 ember kedveli
Zöldségpüré
0 komment 2 ember kedveli
Mákos zserbó
0 komment 11 ember kedveli
Tárkonyos vaddisznó raguleves-ahogy én készítem-
0 komment 8 ember kedveli
Csokoládés teasütemény
0 komment 1 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2022 TVN.HU Kft.