| Fogás: főétel, Alkalom: karácsony, Elkészítési idő: 45 perc, Nehézségi szint: könnyű
|
|
|
|
|
|
|
Elkészítés:
|
A hagymát és a gombát felaprítom és a vajon megpirítom .
Hozzákeverem a kis kockára vágott főtt tojást, petrezselymet,kaprot,, sózom és borsozom , félre teszem.
A halat vékonyabb szeletekre vágom fel, kissé besózom , majd a töltelékből teszek rá egy adagnyit, ezután feltekerem.
Ha kell, akkor fogpiszkálóval meg is tűzöm .
Mielőtt bepanírozom kevés citromlével meglocsolom .
A nyers tojást alaposan elkeverem a tejjel, a zsemlemorzsát pedig a reszelt sajttal.
Szokásos módon bepanírozom a tekercseket, először a lisztbe,utána a tojásba, majd a zsemlemorzsában megforgatom a tekercseket.
Forró olajban szép pirosra megsütöm , papírtörlőre szedem ki, hogy leitassa a felesleges olajat.
|
|
|
Megjegyzés / tipp:
|
Ez egy aránylag könnyű ebéd vagy vacsorának nagyon jó.
A körete rizi-bizi, burgonyapüré, sült burgonya, valamilyen saláta,aki amelyiket kedveli.
Jó étvágyat kívánok hozzá.
|
|
|
|
2 komment
|
6 ember kedveli
|
ibolya58
2012.11.29 20:22
|
|
|
|
| Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet: |
   
|
|
|
| brummologus |
2012.12.07. 14:44 (#2) |
|
 |
Jól néz ki.
Majd megdumálom az anyjukomat, hogy készítse el.
(Hátha aztán ő megeszi....) |
|
| maxxxis |
2012.12.04. 05:01 (#1) |
|
 |
Nagyom finom lehet,ki fogom próbálni. |
| |
|
|
|
|
|
gombát felaprítom, vajon megpirítom, halat vékonyabb, töltelékből teszek, nyers tojást, zsemlemorzsát pedig, reszelt sajttal, zsemlemorzsában megforgatom, felesleges olajat, aránylag könnyű, körete rizi-bizi, petrezselyemzöld, zsemlemorzsában, fogpiszkálóval, petrezselymet, zsemlemorzsát, papírtörlőre, Hozzákeverem, zsemlemorzsa, burgonyapüré, meglocsolom, citromlével, reszeltsajt, bepanírozom, tekercseket, bepanírozom, töltelékből, megforgatom, tekercseket, vacsorának, felesleges, felaprítom, szeletekre, megpirítom, feltekerem, valamilyen, haltekercs, halfilé, gomba, közepes hagyma, főtt tojás, kapor, petrezselyemzöld, zsemlemorzsa, tojás nyers, citromlé,
|
|
|
|
|
