Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Gombás raguval töltött haltekercs! recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: karácsony, Elkészítési idő: 45 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 80 dkg halfilé
» 20 dkg gomba
» 1 db közepes hagyma
» 1 db főtt tojás
» kapor
» petrezselyemzöld
» 5 dkg vaj
» 3 ek. reszeltsajt
» 6-7 dkg zsemlemorzsa
» 2 tojás / nyers /
» 3 ek. tej
» 1 ek. citromlé
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A hagymát és a gombát felaprítom és a vajon megpirítom .
Hozzákeverem a kis kockára vágott főtt tojást, petrezselymet,kaprot,, sózom és borsozom , félre teszem.
A halat vékonyabb szeletekre vágom fel, kissé besózom , majd a töltelékből teszek rá egy adagnyit, ezután feltekerem.
Ha kell, akkor fogpiszkálóval meg is tűzöm .
Mielőtt bepanírozom kevés citromlével meglocsolom .
A nyers tojást alaposan elkeverem a tejjel, a zsemlemorzsát pedig a reszelt sajttal.
Szokásos módon bepanírozom a tekercseket, először a lisztbe,utána a tojásba, majd a zsemlemorzsában megforgatom a tekercseket.
Forró olajban szép pirosra megsütöm , papírtörlőre szedem ki, hogy leitassa a felesleges olajat.
Megjegyzés / tipp:

Ez egy aránylag könnyű ebéd vagy vacsorának nagyon jó.
A körete rizi-bizi, burgonyapüré, sült burgonya, valamilyen saláta,aki amelyiket kedveli.

Jó étvágyat kívánok hozzá.
2 komment 6 ember kedveli ibolya58
2012.11.29 20:22
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
brummologus 2012.12.07. 14:44 (#2)
Jól néz ki.
Majd megdumálom az anyjukomat, hogy készítse el.
(Hátha aztán ő megeszi....)
maxxxis 2012.12.04. 05:01 (#1)
Nagyom finom lehet,ki fogom próbálni.
Címkék
gombát felaprítom, vajon megpirítom, halat vékonyabb, töltelékből teszek, nyers tojást, zsemlemorzsát pedig, reszelt sajttal, zsemlemorzsában megforgatom, felesleges olajat, aránylag könnyű, körete rizi-bizi, petrezselyemzöld, zsemlemorzsában, fogpiszkálóval, petrezselymet, zsemlemorzsát, papírtörlőre, Hozzákeverem, zsemlemorzsa, burgonyapüré, meglocsolom, citromlével, reszeltsajt, bepanírozom, tekercseket, bepanírozom, töltelékből, megforgatom, tekercseket, vacsorának, felesleges, felaprítom, szeletekre, megpirítom, feltekerem, valamilyen, haltekercs, halfilé, gomba, közepes hagyma, főtt tojás, kapor, petrezselyemzöld, zsemlemorzsa, tojás nyers, citromlé,
Babos pacalpörkölt
0 komment 5 ember kedveli
Paradicsomos-cukkinis rakott penne
0 komment 4 ember kedveli
Baconben sült csirkemáj
1 komment 11 ember kedveli
Rakott palacsinta csabai módra
0 komment 1 ember kedveli
Öreganyám-leves
3 komment 6 ember kedveli
Tejszínes gesztenyetorta
1 komment 9 ember kedveli
Spagetti saláta
0 komment 1 ember kedveli
Kubus sütemény
0 komment 3 ember kedveli
Citromos rizsgolyók
0 komment 6 ember kedveli
Kötött galuskaleves
0 komment 8 ember kedveli
Húsleves
1 komment 1 ember kedveli
Sörbunda alatt sült karaj krumplival
0 komment 7 ember kedveli
Kelt szilvás lepény
0 komment 7 ember kedveli
Fácán leves-egyszerűen-
1 komment 8 ember kedveli
Paradicsomos csirkemell
0 komment 2 ember kedveli
Cukkinis csirkeleves grízgaluskával
1 komment 5 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2019 TVN.HU Kft.