Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Korhely leves káposztalével recept Kedvelt receptek
Fogás: leves, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 75 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 8 főre
» 80 dkg kolbász(friss vagy darált sertéshús)
» 30 dkg sárgarépa
» 30 dkg fehérrépa
» 10 dkg zeller
» 1 közepes fej vöröshagyma
» 50 dkg csirke (mell nélküli)
» só ízlés szerint
» bors ízlés szerint
» lestyán ízlés szerint
» 2 ek napraforgó olaj
» 1 dl savanyú káposzta leve (vagy citromlé, ízlés szerint)
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A zöldséget megtisztítjuk. A sárgarépát apróra vágjuk, a 2 kanál olajon megfuttatjuk, 1 dl vizet adunk hozzá, hagyjuk 5 percig, hogy a karotén kioldódjon, ettől lesz aranysárga a levesünk.
Feltöltjük 3 l hideg vízzel, hozzáadjuk a csirkét, a zellert, a petrezselyemgyökeret, a fogpiszkálóval átszúrt egész hagymát, sózzuk, lefedjük, és csendes lángon megfőzzük.
Ezalatt elkészítjük a gombócokat. Ha kolbásszal dolgozunk, kinyomjuk a bélből a húst, apró gombóckákat készítünk. A fővő levesből kimerünk egy fazékba, és ebben megfőzzük a gombócot.
Amikor a leves elkészült, kivesszük a csirkét, a gyökereket és a hagymát, hozzáadjuk az apróra vágott lestyánt (vagy szárítottat), és jöhet a káposztalé. Ezzel egyet lobban, és máris kész a leves.
Megjegyzés / tipp:

Jó étvágyat kívánok!
1 komment 2 ember kedveli feviroza
2014.12.09 10:12
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
katika_1972 2016.04.08. 11:46 (#1)
Milyen recept ez vagy kolbász kell bele vagy darált hus?
Ettől még a kő leves is jobb!!!
Címkék
zöldséget megtisztítjuk, sárgarépát apróra, karotén kioldódjon, fogpiszkálóval átszúrt, fővő levesből, leves elkészült, apróra vágott, fogpiszkálóval, megtisztítjuk, káposztalével, megfuttatjuk, gombóckákat, vöröshagyma, szárítottat, elkészítjük, kolbásszal, gombócokat, napraforgó, gyökereket, káposztalé, aranysárga, kioldódjon, sárgarépát, hozzáadjuk, hozzáadjuk, Feltöltjük, kinyomjuk, zöldséget, megfőzzük, dolgozunk, készítünk, fehérrépa, sárgarépa, sárgarépa, fehérrépa, zeller, közepes vöröshagyma, csirke mell nélküli, ízlés szerint, bors ízlés szerint, lestyán ízlés szerint, napraforgó olaj,
Sáfrányos-zöldborsós burgonyaleves
0 komment 1 ember kedveli
Banános piskótatallér
0 komment 6 ember kedveli
Zöldséges-kolbászos rakott burgonya
0 komment 3 ember kedveli
Fahéjas-csokis tobozkeksz
0 komment 1 ember kedveli
Karácsonyi kávékülönlegesség
0 komment 10 ember kedveli
Húsgolyókkal rakott karfiol
0 komment 4 ember kedveli
Szezámmagos kifli
0 komment 8 ember kedveli
Sajtlepények
0 komment 1 ember kedveli
Túrós, pudingos krémes
1 komment 15 ember kedveli
Sajtleves zellerszárral.
0 komment 3 ember kedveli
Vaníliakrémmel töltött zsemle
0 komment 4 ember kedveli
Csirke „popcorn”
1 komment 5 ember kedveli
Vörösboros resztelt csirkemáj...
0 komment 20 ember kedveli
Sajtos tészta
0 komment 8 ember kedveli
Grill burger
0 komment 4 ember kedveli
Cukkinis-padlizsános tekercs...
0 komment 1 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2020 TVN.HU Kft.