Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Korhely leves káposztalével recept Kedvelt receptek
Fogás: leves, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 75 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 8 főre
» 80 dkg kolbász(friss vagy darált sertéshús)
» 30 dkg sárgarépa
» 30 dkg fehérrépa
» 10 dkg zeller
» 1 közepes fej vöröshagyma
» 50 dkg csirke (mell nélküli)
» só ízlés szerint
» bors ízlés szerint
» lestyán ízlés szerint
» 2 ek napraforgó olaj
» 1 dl savanyú káposzta leve (vagy citromlé, ízlés szerint)
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A zöldséget megtisztítjuk. A sárgarépát apróra vágjuk, a 2 kanál olajon megfuttatjuk, 1 dl vizet adunk hozzá, hagyjuk 5 percig, hogy a karotén kioldódjon, ettől lesz aranysárga a levesünk.
Feltöltjük 3 l hideg vízzel, hozzáadjuk a csirkét, a zellert, a petrezselyemgyökeret, a fogpiszkálóval átszúrt egész hagymát, sózzuk, lefedjük, és csendes lángon megfőzzük.
Ezalatt elkészítjük a gombócokat. Ha kolbásszal dolgozunk, kinyomjuk a bélből a húst, apró gombóckákat készítünk. A fővő levesből kimerünk egy fazékba, és ebben megfőzzük a gombócot.
Amikor a leves elkészült, kivesszük a csirkét, a gyökereket és a hagymát, hozzáadjuk az apróra vágott lestyánt (vagy szárítottat), és jöhet a káposztalé. Ezzel egyet lobban, és máris kész a leves.
Megjegyzés / tipp:

Jó étvágyat kívánok!
1 komment 2 ember kedveli feviroza
2014.12.09 10:12
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
katika_1972 2016.04.08. 11:46 (#1)
Milyen recept ez vagy kolbász kell bele vagy darált hus?
Ettől még a kő leves is jobb!!!
Címkék
zöldséget megtisztítjuk, sárgarépát apróra, karotén kioldódjon, fogpiszkálóval átszúrt, fővő levesből, leves elkészült, apróra vágott, fogpiszkálóval, megtisztítjuk, káposztalével, megfuttatjuk, gombóckákat, vöröshagyma, szárítottat, elkészítjük, kolbásszal, gombócokat, napraforgó, gyökereket, káposztalé, aranysárga, kioldódjon, sárgarépát, hozzáadjuk, hozzáadjuk, Feltöltjük, kinyomjuk, zöldséget, megfőzzük, dolgozunk, készítünk, fehérrépa, sárgarépa, sárgarépa, fehérrépa, zeller, közepes vöröshagyma, csirke mell nélküli, ízlés szerint, bors ízlés szerint, lestyán ízlés szerint, napraforgó olaj,
Máglyarakás
0 komment 4 ember kedveli
Káposztalé-leves székelyesen
1 komment 7 ember kedveli
Cigányka
0 komment 4 ember kedveli
Holstein szelet picit másként
0 komment 5 ember kedveli
Szederlikőr
0 komment 9 ember kedveli
Lencsefőzelék
0 komment 1 ember kedveli
Gombás korhelyleves
0 komment 1 ember kedveli
Kókuszkrémes rolád.
0 komment 16 ember kedveli
Részeg Izidor
0 komment 2 ember kedveli
Zöldségleves-burgonyagombóccal.
0 komment 4 ember kedveli
Brokkoli krémleves
0 komment 5 ember kedveli
Bounty tekercs
0 komment 4 ember kedveli
Almakrémes piskóta
0 komment 3 ember kedveli
Sült Busa prémium kategória
0 komment 2 ember kedveli
Kacsamáj gombás hagymamártásban.
0 komment 2 ember kedveli
Karácsonyi rumpuncs
0 komment 10 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2022 TVN.HU Kft.