Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Korhely leves káposztalével recept Kedvelt receptek
Fogás: leves, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 75 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 8 főre
» 80 dkg kolbász(friss vagy darált sertéshús)
» 30 dkg sárgarépa
» 30 dkg fehérrépa
» 10 dkg zeller
» 1 közepes fej vöröshagyma
» 50 dkg csirke (mell nélküli)
» só ízlés szerint
» bors ízlés szerint
» lestyán ízlés szerint
» 2 ek napraforgó olaj
» 1 dl savanyú káposzta leve (vagy citromlé, ízlés szerint)
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A zöldséget megtisztítjuk. A sárgarépát apróra vágjuk, a 2 kanál olajon megfuttatjuk, 1 dl vizet adunk hozzá, hagyjuk 5 percig, hogy a karotén kioldódjon, ettől lesz aranysárga a levesünk.
Feltöltjük 3 l hideg vízzel, hozzáadjuk a csirkét, a zellert, a petrezselyemgyökeret, a fogpiszkálóval átszúrt egész hagymát, sózzuk, lefedjük, és csendes lángon megfőzzük.
Ezalatt elkészítjük a gombócokat. Ha kolbásszal dolgozunk, kinyomjuk a bélből a húst, apró gombóckákat készítünk. A fővő levesből kimerünk egy fazékba, és ebben megfőzzük a gombócot.
Amikor a leves elkészült, kivesszük a csirkét, a gyökereket és a hagymát, hozzáadjuk az apróra vágott lestyánt (vagy szárítottat), és jöhet a káposztalé. Ezzel egyet lobban, és máris kész a leves.
Megjegyzés / tipp:

Jó étvágyat kívánok!
1 komment 2 ember kedveli feviroza
2014.12.09 10:12
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
katika_1972 2016.04.08. 11:46 (#1)
Milyen recept ez vagy kolbász kell bele vagy darált hus?
Ettől még a kő leves is jobb!!!
Címkék
zöldséget megtisztítjuk, sárgarépát apróra, karotén kioldódjon, fogpiszkálóval átszúrt, fővő levesből, leves elkészült, apróra vágott, fogpiszkálóval, megtisztítjuk, káposztalével, megfuttatjuk, gombóckákat, vöröshagyma, szárítottat, elkészítjük, kolbásszal, gombócokat, napraforgó, gyökereket, káposztalé, aranysárga, kioldódjon, sárgarépát, hozzáadjuk, hozzáadjuk, Feltöltjük, kinyomjuk, zöldséget, megfőzzük, dolgozunk, készítünk, fehérrépa, sárgarépa, sárgarépa, fehérrépa, zeller, közepes vöröshagyma, csirke mell nélküli, ízlés szerint, bors ízlés szerint, lestyán ízlés szerint, napraforgó olaj,
Fűszeres csirkemell mexikói körettel.
0 komment 3 ember kedveli
Pörkölt cukros dió
0 komment 12 ember kedveli
Zabpelyhes mazsolás pogácsa!
0 komment 6 ember kedveli
Rántott patisszon...
0 komment 4 ember kedveli
Gesztenyés bukta
0 komment 2 ember kedveli
Sertésflekken
0 komment 28 ember kedveli
Kakaspörkölt
1 komment 6 ember kedveli
Sonkás tészta sütve
0 komment 17 ember kedveli
Káposztás kísértés
0 komment 4 ember kedveli
Zöldborsós tojásrántotta
0 komment 2 ember kedveli
Szezámmagos-mákos sós aprósütemény
0 komment 4 ember kedveli
Kalácsban sült sonka
0 komment 4 ember kedveli
Zselici szelet !
1 komment 15 ember kedveli
Zöldséges-sült puliszka.
0 komment 7 ember kedveli
Karalábés göngyölt csirkemell cukrosoknak
0 komment 6 ember kedveli
Zöldborsófőzelék rántott párizsival
0 komment 13 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2022 TVN.HU Kft.