Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Madártej recept Kedvelt receptek
Fogás: desszert, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 1 l tej
» 4 db tojás
» 20 dkg porcukor
» 3 csomag vaníliacukor
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A tojásokat kettéválasztjuk.

A fehérjét 10 dkg porcukorral kemény habbá verjük
.
A sárgájához hozzáadunk 10 dkg porcukrot, 3 csomag vaníliacukrot, és egy kevés tejjel felhígítva jól elkeverjük.

A többi tejet felforraljuk.

A kemény habot evőkanállal beleszaggatjuk.

A galuskát egy percig főzzük, majd megfordítjuk, s a másik oldaláról is egy percig tartjuk a fövésben lévő tejben.

A megfőtt galuskákat kiszedjük egy tálba.

Miután a galuskák kifőttek, a tojássárgás keveréket hozzáadjuk a tejhez, és krémmé főzzük.

Megvárjuk, míg egy kicsit kihűl, majd egy üvegtálba öntjük, s a tetejére rárakjuk a habgaluskákat.

Megjegyzés / tipp:

Ez a klasszikus formája, így finom a maga egyszerűségében.
0 komment 4 ember kedveli taszat
2018.01.26 22:45
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
tojásokat kettéválasztjuk, sárgájához hozzáadunk, kevés tejjel, többi tejet, kemény habot, percig főzzük, másik oldaláról, percig tartjuk, fövésben lévő, megfőtt galuskákat, galuskák kifőttek, tojássárgás keveréket, kicsit kihűl, üvegtálba öntjük, tetejére rárakjuk, klasszikus formája, maga egyszerűségében, kettéválasztjuk, egyszerűségében, beleszaggatjuk, vaníliacukrot, habgaluskákat, megfordítjuk, felforraljuk, vaníliacukor, tojássárgás, porcukorral, evőkanállal, galuskákat, hozzáadjuk, hozzáadunk, elkeverjük, felhígítva, sárgájához, klasszikus, porcukrot, tojásokat, kiszedjük, oldaláról, Megvárjuk, keveréket, üvegtálba, galuskák, tojás, porcukor, csomag vaníliacukor,
Tejespite
0 komment 6 ember kedveli
Marharagu zöldségekkel !
0 komment 5 ember kedveli
Kossuth kocka
0 komment 4 ember kedveli
Reszelt karalábéleves
0 komment 3 ember kedveli
Hortobágyi húsos palacsinta
2 komment 12 ember kedveli
Bacon-ös masni
0 komment 8 ember kedveli
Banános muffin nutellával töltve banános krémmel !
0 komment 2 ember kedveli
Gulyáskrém házilag
1 komment 26 ember kedveli
Cukkini krémleves bazsalikommal
0 komment 1 ember kedveli
Bailey's whisky-s krémlikőr
0 komment 5 ember kedveli
Mákos félhold
0 komment 13 ember kedveli
Eperlekvár cukor nélkül
0 komment 6 ember kedveli
Capuccino szelet
1 komment 20 ember kedveli
Hajtovány
0 komment 6 ember kedveli
Májgaluskaleves
0 komment 7 ember kedveli
Tavaszi salátatál...
0 komment 3 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.