Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Gulyásleves paradicsommal ízesítve recept Kedvelt receptek
Fogás: leves, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 90 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 1 csipet
» 1 gerezd fokhagyma
» 10 dkg paradicsom
» 15 dkg vöröshagyma
» 1 kg burgonya
» 1 csipet bors
» 6 dkg zsír
» 2 dkg pirospaprika
» 25 dkg zöldpaprika
» 50 dkg marhahús
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A vöröshagymát apróra vágom, lassú tűzön megfonnyasztom a zsíron, majd rászóroma pirospaprikát, megkeverem, s felengedem 2-3 evőkanálnyi vízzel. Amikor a hagyma zsírjára pirult, beleteszem a kis kockákra vágott apróhúst, megsózom, s néhányszor megkeverve lassan zsírjára pírítom. Ezután a húst - kevés vizet hozzáadva - rövid lében majdnem puhára párolom, közben hozzáadom a pépszerűen finomra vágott fokhagymát és köményt. Amikor a hús már majdnem puha, ismét zsírjára pírítom, hozzáadom a kis kockákra vágott burgonyát, s addig pírítom, amíg a krumpli üvegesedni kezd. Ekkor hozzáadom a karikákra vágott zöldpaprikát, a paradicsomot, s felöntöm 1,5-2,5 liter vízzel. Sózom, és addig főzöm míg a krumpli is megpuhul.
Megjegyzés / tipp:

Friss kenyeret kínálok mellé.
0 komment 3 ember kedveli francesca
2014.05.30 15:50
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
vöröshagymát apróra, hagyma zsírjára, pépszerűen finomra, krumpli üvegesedni, karikákra vágott, megfonnyasztom, pirospaprikát, paradicsommal, vöröshagymát, paradicsomot, pirospaprika, zöldpaprikát, evőkanálnyi, zöldpaprika, Gulyásleves, vöröshagyma, pépszerűen, megkeverem, felengedem, beleteszem, fokhagymát, megkeverve, paradicsom, üvegesedni, néhányszor, hozzáadom, burgonyát, hozzáadom, hozzáadva, rászóroma, karikákra, csipet, gerezd fokhagyma, paradicsom, vöröshagyma, burgonya, csipet bors, zsír, pirospaprika, zöldpaprika, marhahús,
KINDER BUENO házilag
3 komment 6 ember kedveli
Buci paleo
0 komment 2 ember kedveli
Epres-gesztenyés falatok
0 komment 1 ember kedveli
Őszi muffin
0 komment 2 ember kedveli
Rakott cukkini feta sajttal
0 komment 2 ember kedveli
Melegszendvics
0 komment 1 ember kedveli
Karácsonyi kávékülönlegesség
0 komment 10 ember kedveli
Rakott krumpli
0 komment 4 ember kedveli
Mi's más saláta
0 komment 13 ember kedveli
Hamis tiramisu
0 komment 3 ember kedveli
Gombuca
0 komment 8 ember kedveli
Fahéjas citromtorta
0 komment 5 ember kedveli
Mexikói tésztasaláta
0 komment 2 ember kedveli
Zalai kosárka
2 komment 11 ember kedveli
Túrós-meggyes batyu
0 komment 3 ember kedveli
Farsangi túrófánk, rumos baracköntettel
0 komment 8 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2022 TVN.HU Kft.