Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Gulyásleves paradicsommal ízesítve recept Kedvelt receptek
Fogás: leves, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 90 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 1 csipet
» 1 gerezd fokhagyma
» 10 dkg paradicsom
» 15 dkg vöröshagyma
» 1 kg burgonya
» 1 csipet bors
» 6 dkg zsír
» 2 dkg pirospaprika
» 25 dkg zöldpaprika
» 50 dkg marhahús
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A vöröshagymát apróra vágom, lassú tűzön megfonnyasztom a zsíron, majd rászóroma pirospaprikát, megkeverem, s felengedem 2-3 evőkanálnyi vízzel. Amikor a hagyma zsírjára pirult, beleteszem a kis kockákra vágott apróhúst, megsózom, s néhányszor megkeverve lassan zsírjára pírítom. Ezután a húst - kevés vizet hozzáadva - rövid lében majdnem puhára párolom, közben hozzáadom a pépszerűen finomra vágott fokhagymát és köményt. Amikor a hús már majdnem puha, ismét zsírjára pírítom, hozzáadom a kis kockákra vágott burgonyát, s addig pírítom, amíg a krumpli üvegesedni kezd. Ekkor hozzáadom a karikákra vágott zöldpaprikát, a paradicsomot, s felöntöm 1,5-2,5 liter vízzel. Sózom, és addig főzöm míg a krumpli is megpuhul.
Megjegyzés / tipp:

Friss kenyeret kínálok mellé.
0 komment 3 ember kedveli francesca
2014.05.30 15:50
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
vöröshagymát apróra, hagyma zsírjára, pépszerűen finomra, krumpli üvegesedni, karikákra vágott, megfonnyasztom, pirospaprikát, paradicsommal, vöröshagymát, paradicsomot, pirospaprika, zöldpaprikát, evőkanálnyi, zöldpaprika, Gulyásleves, vöröshagyma, pépszerűen, megkeverem, felengedem, beleteszem, fokhagymát, megkeverve, paradicsom, üvegesedni, néhányszor, hozzáadom, burgonyát, hozzáadom, hozzáadva, rászóroma, karikákra, csipet, gerezd fokhagyma, paradicsom, vöröshagyma, burgonya, csipet bors, zsír, pirospaprika, zöldpaprika, marhahús,
Mangós sonkás szendvics
0 komment 3 ember kedveli
Lábtörlő
1 komment 17 ember kedveli
Laktató burgonya
0 komment 29 ember kedveli
Cibereleves
0 komment 3 ember kedveli
Paradicsomszószos tészta
0 komment 1 ember kedveli
Áfonyás charlotte
0 komment 2 ember kedveli
Cseresznyés palacsinta
0 komment 2 ember kedveli
Sáfrányos,citromos csirkenyárs !
0 komment 7 ember kedveli
Pudingos citromszelet
0 komment 6 ember kedveli
sertésborda dubbary módra !
0 komment 11 ember kedveli
Édes rizstorta
0 komment 1 ember kedveli
Mákos stíriai metélt...
0 komment 10 ember kedveli
Csirkés húskuglóf pikáns burgonyakrokettel
0 komment 19 ember kedveli
Banánkrémes gyümölcszselés pohárkrém
3 komment 1 ember kedveli
Spanyol gulyás.
0 komment 2 ember kedveli
Rakott zöldbab
0 komment 3 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2022 TVN.HU Kft.