Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Gulyásleves paradicsommal ízesítve recept Kedvelt receptek
Fogás: leves, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 90 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 1 csipet
» 1 gerezd fokhagyma
» 10 dkg paradicsom
» 15 dkg vöröshagyma
» 1 kg burgonya
» 1 csipet bors
» 6 dkg zsír
» 2 dkg pirospaprika
» 25 dkg zöldpaprika
» 50 dkg marhahús
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A vöröshagymát apróra vágom, lassú tűzön megfonnyasztom a zsíron, majd rászóroma pirospaprikát, megkeverem, s felengedem 2-3 evőkanálnyi vízzel. Amikor a hagyma zsírjára pirult, beleteszem a kis kockákra vágott apróhúst, megsózom, s néhányszor megkeverve lassan zsírjára pírítom. Ezután a húst - kevés vizet hozzáadva - rövid lében majdnem puhára párolom, közben hozzáadom a pépszerűen finomra vágott fokhagymát és köményt. Amikor a hús már majdnem puha, ismét zsírjára pírítom, hozzáadom a kis kockákra vágott burgonyát, s addig pírítom, amíg a krumpli üvegesedni kezd. Ekkor hozzáadom a karikákra vágott zöldpaprikát, a paradicsomot, s felöntöm 1,5-2,5 liter vízzel. Sózom, és addig főzöm míg a krumpli is megpuhul.
Megjegyzés / tipp:

Friss kenyeret kínálok mellé.
0 komment 3 ember kedveli francesca
2014.05.30 15:50
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
vöröshagymát apróra, hagyma zsírjára, pépszerűen finomra, krumpli üvegesedni, karikákra vágott, megfonnyasztom, pirospaprikát, paradicsommal, vöröshagymát, paradicsomot, pirospaprika, zöldpaprikát, evőkanálnyi, zöldpaprika, Gulyásleves, vöröshagyma, pépszerűen, megkeverem, felengedem, beleteszem, fokhagymát, megkeverve, paradicsom, üvegesedni, néhányszor, hozzáadom, burgonyát, hozzáadom, hozzáadva, rászóroma, karikákra, csipet, gerezd fokhagyma, paradicsom, vöröshagyma, burgonya, csipet bors, zsír, pirospaprika, zöldpaprika, marhahús,
Csokoládé likőr
0 komment 10 ember kedveli
Újévi lencsefőzelék...
0 komment 25 ember kedveli
Rizses csokigolyó
0 komment 5 ember kedveli
Mazsolás keksz
0 komment 1 ember kedveli
Petrezselymes töltött csirke hagymás krumplisalátával.
0 komment 2 ember kedveli
Tárkonyos csirkeraguleves
0 komment 1 ember kedveli
Spárga erőleves.
0 komment 1 ember kedveli
Sonkás-tökmagos bucik
0 komment 1 ember kedveli
Citromos tárkonyos pulykaleves !
0 komment 10 ember kedveli
Citromos rizsgolyók
0 komment 6 ember kedveli
Panna cotta
0 komment 3 ember kedveli
Kedvenc szelet
0 komment 6 ember kedveli
VINEGRED Ukrán céklasaláta
1 komment 8 ember kedveli
Tökleves kagylótésztával
0 komment 1 ember kedveli
Barackos csirke
0 komment 1 ember kedveli
Egyszerű túrófánk
0 komment 10 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2023 TVN.HU Kft.