Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Szilveszteri korhelyleves recept Kedvelt receptek
Fogás: leves, Alkalom: szilveszter, Elkészítési idő: 75 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» 30.dkg savanyú káposzta
» 20.dkg füstölt kolbász
» 10.dkg kolozsvári szalonna
» 2.5 dl. tejföl
» 2-3 babérlevél
» 1. evőkanál piros paprika
» 2. evőkanál vegeta
» 1. közepes fej hagyma
» 2-3 gerezd fokhagyma
» 1/2dl citromlé
» bors
» só
» 1. kávéskanál cukor
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A
füstölt szalonnát apró kockákra vágjuk, és zsírját kiolvasztjuk.
Rátesszük a megtisztított és finomra vágott vöröshagymát, majd üvegesre
pirítjuk. A tűzről lehúzva belekeverjük a pirospaprikát, ezután 1
evőkanál vizet ráöntve, hozzáadjuk az apróra vágott és lecsöpögtetett
savanyú káposztát. Néhány percnyi pirítás után felöntjük szűk
egyliternyi vízzel. Beleszórjuk a Vegetát, a borsot, a zúzott
fokhagymát, hozzáadjuk a babérlevelet, a citrom levet és
befedve felforraljuk. 20 percig főzzük. Közben a kolbász bőrét
lehúzzuk, és felkarikázzuk. A főzés félidejében beletesszük a levesbe.
Végül belekeverjük a fél dl vízzel és liszttel simára kevert tejfölt,
majd jól kiforraljuk. Csak akkor ízesítjük a citromlével, ha nem elég
savanyú. Csipet cukrot is belekeverünk, és forrón tálaljuk.
Megjegyzés / tipp:

Tehetünk bele egy cseresznyepaprikát is.
0 komment 12 ember kedveli xamada
2011.12.31 11:09
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
tűzről lehúzva, apróra vágott, citrom levet, kolbász bőrét, főzés félidejében, lecsöpögtetett, pirospaprikát, megtisztított, felkarikázzuk, belekeverünk, belekeverjük, Szilveszteri, belekeverjük, korhelyleves, felforraljuk, kiolvasztjuk, vöröshagymát, babérlevelet, citromlével, egyliternyi, félidejében, beletesszük, Beleszórjuk, kiforraljuk, babérlevél, kolozsvári, fokhagymát, hozzáadjuk, kávéskanál, hozzáadjuk, káposztát, savanyú káposzta, füstölt kolbász, kolozsvári szalonna, tejföl, babérlevél, evőkanál piros paprika, evőkanál vegeta, közepes hagyma, gerezd fokhagyma, citromlé, bors, kávéskanál cukor,
Bóbitás piskóta szelet
0 komment 13 ember kedveli
Ízletes fánk !
0 komment 14 ember kedveli
Nyári könnyű saláta
0 komment 2 ember kedveli
Élénkítő húsvéti tojástorta
0 komment 10 ember kedveli
Túró Rudi klasszikus (ahogy én készítem)
2 komment 7 ember kedveli
Szilvakompót
0 komment 2 ember kedveli
Cimetkrofni
2 komment 2 ember kedveli
Zöldségpörkölt rizzsel
0 komment 3 ember kedveli
Sajtos bucik
0 komment 9 ember kedveli
Fűszeres sült hús
1 komment 6 ember kedveli
Őszi muffin
0 komment 2 ember kedveli
Sós, köménymagos kifli kelt tésztából
0 komment 2 ember kedveli
Fantasztikus túrós süti
1 komment 17 ember kedveli
Tabáni saláta
0 komment 5 ember kedveli
Tepertős pogácsa (élesztő nélkül)
4 komment 13 ember kedveli
Rakott sütőtök
0 komment 10 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2021 TVN.HU Kft.