Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Ház franciakrémes recept Kedvelt receptek
Fogás: desszert, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 45 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 9 főre
» A tésztához: 250 g búzaliszt
» 150 g vaj
» 1 db tojás
» 1 evőkanál ecet
» 100 ml tejföl
» 1 csipet
» A vaníliás krémhez: 10 dl tej
» 4 db tojás
» 250 g kristálycukor
» 24 g bourbon vaníliás cukor vagy 1 vanilíarúd kikapart belseje
» 130 g búzaliszt
» A habhoz: 500 ml habtejszín
» A mázhoz: 1 evőkanál instant kakaó vagy esetleg kávé, ki hogy szereti
» 200 g kritálycukor
» 70 g vaj
» 4 ek tej
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

Fontos, hogy a sütő elérje a 165 C°. A tészta hozzávalóit rendesen összegyúrjuk.
Ezután kétfelé vágjuk, majd kisodorjuk.
20-25 perc alatt megsül.
Vaníliás krém esetében a tojás sárgákat válasszuk szét. Az1 liter tejből 1 dl-t, a lisztet és a cukor 1/2-t adjuk hozzá. Ezután feltesszük a gázra a megmaradt tejet, vaníliás cukrot vagy kikapart vanília rúd belsejét adunk hozzá. Ha ez kész, összekeverjük a botmixerrel az előbb elkészített masszával. Tojásfehérjéből kemény habot készítünk. Ha kihűlt a krém helyezzük rá a habot. Majd rásimítjuk a mázat a tetejére.
Megjegyzés / tipp:

Jó étvágyat!
0 komment 17 ember kedveli dt26
2011.12.12 21:51
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
sütő elérje, tészta hozzávalóit, tojás sárgákat, megmaradt tejet, előbb elkészített, krém helyezzük, Tojásfehérjéből, összekeverjük, franciakrémes, kristálycukor, kritálycukor, összegyúrjuk, hozzávalóit, elkészített, botmixerrel, habtejszín, vanilíarúd, feltesszük, rásimítjuk, kisodorjuk, helyezzük, búzaliszt, masszával, készítünk, búzaliszt, tésztához, válasszuk, megmaradt, kikapart, sárgákat, belsejét, rendesen, tésztához búzaliszt, tojás, evőkanál ecet, tejföl, csipet, vaníliás krémhez, tojás, kristálycukor, búzaliszt, habhoz habtejszín, kritálycukor,
Sárgadinnye krémleves tejszínhabbal
0 komment 1 ember kedveli
Meggyes-pudingos kocka
0 komment 3 ember kedveli
Sárgarépa ital
1 komment 11 ember kedveli
Lencsesaláta
0 komment 4 ember kedveli
Kocsonya hagyományos módon
3 komment 10 ember kedveli
Fűszeres csirkeszárnyak
0 komment 4 ember kedveli
Joghurtos kenyér
0 komment 1 ember kedveli
Túrótorta kajszibarackkal
0 komment 13 ember kedveli
Kolbásszal töltött karaj
1 komment 6 ember kedveli
Narancskrémleves
0 komment 4 ember kedveli
Nutellás csoki fagyi, gép nélkül
0 komment 13 ember kedveli
Amerikai csokitorta
0 komment 24 ember kedveli
Almakrémes piskóta
0 komment 3 ember kedveli
Szűzpecsenye.
0 komment 6 ember kedveli
Kakaós csiga
0 komment 1 ember kedveli
Tejmentes sportszelet
0 komment 6 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2024 TVN.HU Kft.