Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Ház franciakrémes recept Kedvelt receptek
Fogás: desszert, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 45 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 9 főre
» A tésztához: 250 g búzaliszt
» 150 g vaj
» 1 db tojás
» 1 evőkanál ecet
» 100 ml tejföl
» 1 csipet
» A vaníliás krémhez: 10 dl tej
» 4 db tojás
» 250 g kristálycukor
» 24 g bourbon vaníliás cukor vagy 1 vanilíarúd kikapart belseje
» 130 g búzaliszt
» A habhoz: 500 ml habtejszín
» A mázhoz: 1 evőkanál instant kakaó vagy esetleg kávé, ki hogy szereti
» 200 g kritálycukor
» 70 g vaj
» 4 ek tej
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

Fontos, hogy a sütő elérje a 165 C°. A tészta hozzávalóit rendesen összegyúrjuk.
Ezután kétfelé vágjuk, majd kisodorjuk.
20-25 perc alatt megsül.
Vaníliás krém esetében a tojás sárgákat válasszuk szét. Az1 liter tejből 1 dl-t, a lisztet és a cukor 1/2-t adjuk hozzá. Ezután feltesszük a gázra a megmaradt tejet, vaníliás cukrot vagy kikapart vanília rúd belsejét adunk hozzá. Ha ez kész, összekeverjük a botmixerrel az előbb elkészített masszával. Tojásfehérjéből kemény habot készítünk. Ha kihűlt a krém helyezzük rá a habot. Majd rásimítjuk a mázat a tetejére.
Megjegyzés / tipp:

Jó étvágyat!
0 komment 17 ember kedveli dt26
2011.12.12 21:51
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
sütő elérje, tészta hozzávalóit, tojás sárgákat, megmaradt tejet, előbb elkészített, krém helyezzük, Tojásfehérjéből, összekeverjük, franciakrémes, kristálycukor, kritálycukor, összegyúrjuk, hozzávalóit, elkészített, botmixerrel, habtejszín, vanilíarúd, feltesszük, rásimítjuk, kisodorjuk, helyezzük, búzaliszt, masszával, készítünk, búzaliszt, tésztához, válasszuk, megmaradt, kikapart, sárgákat, belsejét, rendesen, tésztához búzaliszt, tojás, evőkanál ecet, tejföl, csipet, vaníliás krémhez, tojás, kristálycukor, búzaliszt, habhoz habtejszín, kritálycukor,
"Szentjános " pite !
0 komment 24 ember kedveli
Hortobágyi slambuc bográcsban
0 komment 17 ember kedveli
Göngyölt csirkemell
0 komment 21 ember kedveli
Francia hagymaleves barna sörrel
1 komment 3 ember kedveli
Mustáros-gombás csirkemáj
0 komment 9 ember kedveli
Hógolyó torta.
0 komment 5 ember kedveli
Csíkos pite
0 komment 5 ember kedveli
Kávés kókuszgolyó
0 komment 2 ember kedveli
Töltött burgonya
0 komment 8 ember kedveli
Orosz sárgarépa saláta
2 komment 13 ember kedveli
gyümölcsfagylalt
0 komment 3 ember kedveli
Diós ,gyümölcsös sütemény
0 komment 1 ember kedveli
Távol-keleti mézes csirkeszárny...
0 komment 12 ember kedveli
Kekszes-pudingos kocka
1 komment 10 ember kedveli
Sajtos roló
0 komment 2 ember kedveli
Mozzarellás-paradicsomos harcsafilé
0 komment 1 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2024 TVN.HU Kft.