Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Ház franciakrémes recept Kedvelt receptek
Fogás: desszert, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 45 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 9 főre
» A tésztához: 250 g búzaliszt
» 150 g vaj
» 1 db tojás
» 1 evőkanál ecet
» 100 ml tejföl
» 1 csipet
» A vaníliás krémhez: 10 dl tej
» 4 db tojás
» 250 g kristálycukor
» 24 g bourbon vaníliás cukor vagy 1 vanilíarúd kikapart belseje
» 130 g búzaliszt
» A habhoz: 500 ml habtejszín
» A mázhoz: 1 evőkanál instant kakaó vagy esetleg kávé, ki hogy szereti
» 200 g kritálycukor
» 70 g vaj
» 4 ek tej
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

Fontos, hogy a sütő elérje a 165 C°. A tészta hozzávalóit rendesen összegyúrjuk.
Ezután kétfelé vágjuk, majd kisodorjuk.
20-25 perc alatt megsül.
Vaníliás krém esetében a tojás sárgákat válasszuk szét. Az1 liter tejből 1 dl-t, a lisztet és a cukor 1/2-t adjuk hozzá. Ezután feltesszük a gázra a megmaradt tejet, vaníliás cukrot vagy kikapart vanília rúd belsejét adunk hozzá. Ha ez kész, összekeverjük a botmixerrel az előbb elkészített masszával. Tojásfehérjéből kemény habot készítünk. Ha kihűlt a krém helyezzük rá a habot. Majd rásimítjuk a mázat a tetejére.
Megjegyzés / tipp:

Jó étvágyat!
0 komment 17 ember kedveli dt26
2011.12.12 21:51
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
sütő elérje, tészta hozzávalóit, tojás sárgákat, megmaradt tejet, előbb elkészített, krém helyezzük, Tojásfehérjéből, összekeverjük, franciakrémes, kristálycukor, kritálycukor, összegyúrjuk, hozzávalóit, elkészített, botmixerrel, habtejszín, vanilíarúd, feltesszük, rásimítjuk, kisodorjuk, helyezzük, búzaliszt, masszával, készítünk, búzaliszt, tésztához, válasszuk, megmaradt, kikapart, sárgákat, belsejét, rendesen, tésztához búzaliszt, tojás, evőkanál ecet, tejföl, csipet, vaníliás krémhez, tojás, kristálycukor, búzaliszt, habhoz habtejszín, kritálycukor,
Csokiszalámi
0 komment 5 ember kedveli
Rántott párizsi
1 komment 2 ember kedveli
Mennyei mogyorókrémes kuglóf
0 komment 3 ember kedveli
Szűzpecsenye-nyárson.
0 komment 4 ember kedveli
Hajdúsági tokány !
1 komment 25 ember kedveli
Aludttejes prósza - bögrés
2 komment 6 ember kedveli
Egyszerű túrófánk
0 komment 10 ember kedveli
Aszalt szilvás-cseresznyés bejgli
0 komment 10 ember kedveli
Csilla néni Répás-kókuszos tallérja
0 komment 3 ember kedveli
Juhtúrós sztrapacska gluténmentesen
0 komment 5 ember kedveli
Joghurtos borsó saláta
0 komment 1 ember kedveli
Májkrémes melegszendvics
0 komment 2 ember kedveli
Kolbásszal töltött karaj
1 komment 6 ember kedveli
Ananászbomba...
0 komment 9 ember kedveli
Szalonnás hagymás lepény.
0 komment 9 ember kedveli
Csigapörkölt
2 komment 22 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2022 TVN.HU Kft.