Fogás: desszert, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: könnyű
|
|
|
|
|
|
Elkészítés:
|
1. réteg: 3 tojást szétválasztunk. A sárgáját elkeverjük 1 vanília cukorral, és 5 evőkanál porcukorral.
Közben 1,5 dl vízben felforralunk 1 csomag (25 g) zselatint, és rögtön hozzákeverjük a sárgájához, majd a felvert fehérjék kemény habját is belekeverjük. Aztán egy tepsibe beleöntjük, és hűtőbe tesszük.
Amíg az ott megköt, addig csináljuk a 2. réteget.
2. réteg: ugyanaz, mint az első réteg csak a sárgájához még 2 evőkanál kakaót is keverünk. Ha elkészült ezt ráöntjük az előző rétegre, és hűtőbe tesszük.
3. réteg: az 5 dl tejfölhöz 7 evőkanál porcukrot, és a vanília cukrot hozzákeverjük.
Közben 1,5 dl vízben felforraljuk az 1 csomag zselatint, és hozzáöntjük a kikavart tejfölhöz.
Ráöntjük a barna rétegre és az egészet hűtőbe rakjuk.
Ez kicsit több idő alatt köt meg, mint az előző két réteg.
4. réteg: 2,5 dl vízben felforraljuk az 1 csomag zselatint, majd hozzáadjuk a 2 dl málnaszörpöt.
Ezt a réteget pedig ráöntjük a fehér rétegre óvatosan, és szintén hűtőbe tesszük.
|
|
|
Megjegyzés / tipp:
|
Ízlés szerint a 4. réteg ráöntés előtt lehet gyümölccsel díszíteni.
|
|
|
|
0 komment
|
18 ember kedveli
|
kovacsagi
2012.02.29 21:53
|
|
|
|
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet: |
|
|
|
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét! |
|
|
|
sárgáját elkeverjük, felvert fehérjék, tepsibe beleöntjük, első réteg, előző rétegre, vanília cukrot, kikavart tejfölhöz, barna rétegre, egészet hűtőbe, réteget pedig, fehér rétegre, szétválasztunk, hozzákeverjük, hozzákeverjük, felforralunk, felforraljuk, felforraljuk, málnaszörpöt, belekeverjük, porcukorral, hozzáöntjük, gyümölccsel, elkeverjük, sárgájához, sárgájához, málnaszörp, hozzáadjuk, beleöntjük, tejfölhöz, csináljuk, zselatint, zselatint, zselatint, elkészült, díszíteni, porcukrot, tejfölhöz, 4x25 zselatin, csomag vanília cukor, evőkanál porcukor, evőkanál kakaó, tojás, tejföl, málnaszörp,
|
|
|
|
|