Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Bodzaszörp... recept Kedvelt receptek
Fogás: ital, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 8 főre
» 20 db bodzavirág
» 1 kg cukor
» citromsavat
» aszkorbinsav
» szalicil
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

Az alábbi recept több év tapasztalata során finomodott. Az így készült bodzaszörp sokáig eláll, és kb. 1:10 arányban hígítandó fogyasztás előtt.

1 liter vízbe kb. 20virág kell.
Ráöntöttem 1 kg cukrot, kb. 10g citromsavat, meg 5g aszkorbin savat (C vitamin! - enélkül egy idő után zavarossá válik a szörp).
5 napig állt így ez a keverék, naponta egyszer megkevergettem a leülepedett cukrot.
Lemerítettem a virágokat, ezután már csak palackozás volt hátra. A szűrést a nagyon sűrű kis teás szűrővel csináltam.

Színültig töltöttem a műanyag ásványvizes palackokat, és a tetejükre szalicilt szórtam, majd összenyomtam úgy a palackot, hogy a szörp szintje majdnem kicsordult, így csavartam rá a kupakot.
Megjegyzés / tipp:

A nyári melegben a legjobb hűsítő ital...
1 komment 47 ember kedveli szelidszeder
2012.01.05 19:12
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
vzsuzsa64 2012.01.06. 09:23 (#1)
Bármit csinálok nem teszek bele szalicilt,anélkül is tökéletes a szörp vagy bármi más.
Címkék
alábbi recept, leülepedett cukrot, nagyon sűrű, műanyag ásványvizes, tetejükre szalicilt, szörp szintje, nyári melegben, legjobb hűsítő, megkevergettem, Lemerítettem, tapasztalata, összenyomtam, aszkorbinsav, leülepedett, citromsavat, ásványvizes, citromsavat, Ráöntöttem, palackozás, palackokat, fogyasztás, bodzaszörp, finomodott, Bodzaszörp, kicsordult, bodzavirág, Színültig, csináltam, aszkorbin, virágokat, csavartam, zavarossá, hígítandó, szalicilt, bodzavirág, cukor, aszkorbinsav, szalicil,
Narancsos madártej
0 komment 1 ember kedveli
Burgonya-grácia
0 komment 2 ember kedveli
Egzotikus csirkesaláta ananásszal és paradicsommal
0 komment 1 ember kedveli
GYORS MÁLNABOR
0 komment 2 ember kedveli
Baconos-gombás hamburger
0 komment 5 ember kedveli
Vörösboros pulykaragu
0 komment 2 ember kedveli
Szezámmagos csirke,mint a kínai konyhán
0 komment 84 ember kedveli
Csirkenyárs uborkával, fetával !
0 komment 3 ember kedveli
Rácponty diétásan
0 komment 2 ember kedveli
Pulykapörkölt köménymaggal
0 komment 2 ember kedveli
Dinnye süti
2 komment 8 ember kedveli
Téli paradicsomleves betűtésztával
0 komment 3 ember kedveli
Töltött csirkecomb
0 komment 5 ember kedveli
Gulyásleves
4 komment 15 ember kedveli
Párizsi hagyma leves.
0 komment 4 ember kedveli
Alföldi vargabéles...
0 komment 14 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2021 TVN.HU Kft.