Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Bodzaszörp... recept Kedvelt receptek
Fogás: ital, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 8 főre
» 20 db bodzavirág
» 1 kg cukor
» citromsavat
» aszkorbinsav
» szalicil
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

Az alábbi recept több év tapasztalata során finomodott. Az így készült bodzaszörp sokáig eláll, és kb. 1:10 arányban hígítandó fogyasztás előtt.

1 liter vízbe kb. 20virág kell.
Ráöntöttem 1 kg cukrot, kb. 10g citromsavat, meg 5g aszkorbin savat (C vitamin! - enélkül egy idő után zavarossá válik a szörp).
5 napig állt így ez a keverék, naponta egyszer megkevergettem a leülepedett cukrot.
Lemerítettem a virágokat, ezután már csak palackozás volt hátra. A szűrést a nagyon sűrű kis teás szűrővel csináltam.

Színültig töltöttem a műanyag ásványvizes palackokat, és a tetejükre szalicilt szórtam, majd összenyomtam úgy a palackot, hogy a szörp szintje majdnem kicsordult, így csavartam rá a kupakot.
Megjegyzés / tipp:

A nyári melegben a legjobb hűsítő ital...
1 komment 47 ember kedveli szelidszeder
2012.01.05 19:12
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
vzsuzsa64 2012.01.06. 09:23 (#1)
Bármit csinálok nem teszek bele szalicilt,anélkül is tökéletes a szörp vagy bármi más.
Címkék
alábbi recept, leülepedett cukrot, nagyon sűrű, műanyag ásványvizes, tetejükre szalicilt, szörp szintje, nyári melegben, legjobb hűsítő, megkevergettem, Lemerítettem, tapasztalata, összenyomtam, aszkorbinsav, leülepedett, citromsavat, ásványvizes, citromsavat, Ráöntöttem, palackozás, palackokat, fogyasztás, bodzaszörp, finomodott, Bodzaszörp, kicsordult, bodzavirág, Színültig, csináltam, aszkorbin, virágokat, csavartam, zavarossá, hígítandó, szalicilt, bodzavirág, cukor, aszkorbinsav, szalicil,
Epres pohárkrém
0 komment 2 ember kedveli
Töltött dagadó káposztával
0 komment 8 ember kedveli
Tejszínes gesztenyetorta
1 komment 9 ember kedveli
Diós lekváros sütemény !
0 komment 11 ember kedveli
Leveles meggyes
1 komment 9 ember kedveli
Pörkölt - disznóból vagy marhából
0 komment 5 ember kedveli
Néger kocka
0 komment 7 ember kedveli
Almás - sajtos virslisaláta
0 komment 3 ember kedveli
Spárga sajtos-tejfölös mártással
0 komment 1 ember kedveli
Fügelekvár készítése
1 komment 1 ember kedveli
Borban pácolt sertéstarja
0 komment 7 ember kedveli
Krumplis tészta
0 komment 5 ember kedveli
Kókuszgolyó
2 komment 9 ember kedveli
Tőkehal céklasalátával, burgonyával
0 komment 6 ember kedveli
leveles tésztába csavart virsli vagy kolbász
0 komment 4 ember kedveli
Chilis zellerkrémleves
0 komment 1 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2020 TVN.HU Kft.