Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Bodzaszörp... recept Kedvelt receptek
Fogás: ital, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 8 főre
» 20 db bodzavirág
» 1 kg cukor
» citromsavat
» aszkorbinsav
» szalicil
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

Az alábbi recept több év tapasztalata során finomodott. Az így készült bodzaszörp sokáig eláll, és kb. 1:10 arányban hígítandó fogyasztás előtt.

1 liter vízbe kb. 20virág kell.
Ráöntöttem 1 kg cukrot, kb. 10g citromsavat, meg 5g aszkorbin savat (C vitamin! - enélkül egy idő után zavarossá válik a szörp).
5 napig állt így ez a keverék, naponta egyszer megkevergettem a leülepedett cukrot.
Lemerítettem a virágokat, ezután már csak palackozás volt hátra. A szűrést a nagyon sűrű kis teás szűrővel csináltam.

Színültig töltöttem a műanyag ásványvizes palackokat, és a tetejükre szalicilt szórtam, majd összenyomtam úgy a palackot, hogy a szörp szintje majdnem kicsordult, így csavartam rá a kupakot.
Megjegyzés / tipp:

A nyári melegben a legjobb hűsítő ital...
1 komment 47 ember kedveli szelidszeder
2012.01.05 19:12
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
vzsuzsa64 2012.01.06. 09:23 (#1)
Bármit csinálok nem teszek bele szalicilt,anélkül is tökéletes a szörp vagy bármi más.
Címkék
alábbi recept, leülepedett cukrot, nagyon sűrű, műanyag ásványvizes, tetejükre szalicilt, szörp szintje, nyári melegben, legjobb hűsítő, megkevergettem, Lemerítettem, tapasztalata, összenyomtam, aszkorbinsav, leülepedett, citromsavat, ásványvizes, citromsavat, Ráöntöttem, palackozás, palackokat, fogyasztás, bodzaszörp, finomodott, Bodzaszörp, kicsordult, bodzavirág, Színültig, csináltam, aszkorbin, virágokat, csavartam, zavarossá, hígítandó, szalicilt, bodzavirág, cukor, aszkorbinsav, szalicil,
Hideg meggyleves
0 komment 3 ember kedveli
Bújtatott fasírt
0 komment 3 ember kedveli
Hókifli
0 komment 13 ember kedveli
Sárgarépa-krémleves
0 komment 3 ember kedveli
Madártej
1 komment 7 ember kedveli
Kakaós és fahéjas csigák
0 komment 2 ember kedveli
Rántott csirke és karfiol
0 komment 3 ember kedveli
Csábító csokoládészelet
0 komment 2 ember kedveli
Banános piskóta
0 komment 2 ember kedveli
Sáfrányos zöldségleves
0 komment 10 ember kedveli
Habkarika
0 komment 3 ember kedveli
Zacskós csirke burgonya hasábbal
0 komment 6 ember kedveli
Gesztenye tekercs
0 komment 13 ember kedveli
Baileys-likőr
2 komment 39 ember kedveli
Frankfurti leves gazdagon
0 komment 3 ember kedveli
BACONBE GÖNGYÖLT MOZZARELLÁS CSIRKEMELL
0 komment 5 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2022 TVN.HU Kft.