| Fogás: főétel, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 75 perc, Nehézségi szint: könnyű
|
|
|
|
|
|
|
Elkészítés:
|
|
A húst ledarálom. A hagymákat apróra vágom. 6 tojást megfőzök. A zsemléket beáztatom, kinyomkodom. A paprikákat szeletekbe vágom. A darált húst összedolgozom a fűszerekkel, 2 tojással, kinyomkodott zsemlékkel és az apróra vágott hagymákkal. A masszából téglalapot formázok, és ráfektetem a kolbászt, mellé a főtt tojásokat. Előzőleg a tojások végeit levágom, így jobban illeszkednek egymáshoz. Ráteszem a paprika szeleteket. A téglalap oldalait felhajtom, és összenyomkodom. Kiolajozott tepsibe teszem úgy, hogy az összenyomkodott rész kerüljön alulra. Egy tojást elkeverek egy csipet liszttel és megkenem a fasírtot. Előmelegített sütőben, 160 fokon, kb. 1 óra alatt megsütöm.
|
|
|
Megjegyzés / tipp:
|
|
Hagymás tört krumplival tálalom.
|
|
|
|
1 komment
|
2 ember kedveli
|
csordasne
2014.04.26 18:33
|
|
|
|
| Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet: |
|
|
|
| vegyeleszre |
2014.04.27. 02:21 (#1) |
|
 |
Mi a francnak annyira bonyolítani? Vagy kolbász, vagy tojás! |
| |
|
|
|
|
|
húst ledarálom, hagymákat apróra, zsemléket beáztatom, paprikákat szeletekbe, darált húst, apróra vágott, masszából téglalapot, főtt tojásokat, tojások végeit, paprika szeleteket, téglalap oldalait, összenyomkodott rész, tojást elkeverek, csipet liszttel, összenyomkodott, összenyomkodom, Előmelegített, összedolgozom, pirospaprika, illeszkednek, kinyomkodott, vöröshagyma, kinyomkodom, kaliforniai, fűszerekkel, Kiolajozott, szeleteket, szeletekbe, hagymákkal, zsemlékkel, téglalapot, ráfektetem, paprikákat, finomliszt, krumplival, ledarálom, egymáshoz, sertéshús, zsemléket, tojásokat, sertéshús, száraz zsemle, tojás, vöröshagyma, fokhagyma, őrölt bors, pirospaprika, tojás, szál kolbász, kaliforniai paprika, tojás, kevés finomliszt, kanál étolaj,
|
|
|
|
|
