Receptbázis - Banános - étcsokis süti - 25 dkg liszt,fél kk só,20 dkg porcukor (lehet kristálycukor is,15 dkg teavaj,2 egész tojás,1 cs sütőpor,1,5 dl tej 2,8 %-os (én házi tejből csináltam),4-5 db kisebb banán ,100 g 70 %-os étcsokoládé,1 cs bourbon vaníliás cukor ,10 dkg szeletelt mandula , - vaníliás cukrot,tepsit sütőpapírral,tészta alapra,durvára vágott,felkarikázott banánokat,banánszeleteket belenyomjuk,tetejét megszórjuk,szeletelt mandulával,teteje szépen,sütés jó-e,, A vajat és a porcukrot jó habosra kikeverjük, beleütjük a tojásokat, azzal is összekeverjük, majd hozzáadjuk a tejet, és ezzel is alaposan összedolgozzuk (lehetőleg géppel keverjük, gyorsabb, simább az eredmény). Kis adagokban hozzáadjuk a lisztet, és jól eldolgozzuk, legvégül beleöntjük a sütőport és a vaníliás cukrot, ezekkel is jól eldolgozzuk. A tepsit sütőpapírral kibéleljük, majd ebbe öntjük bele a tésztát, és fakanál segítségével elsimítjuk. Erre a tészta alapra tesszük a durvára vágott étcsokoládét, ügyelve, hogy mindenhova jusson, majd erre a csokis alapra rakjuk a felkarikázott banánokat, hogy teljesen befedje. Kicsit a banánszeleteket belenyomjuk a tésztába. A tetejét megszórjuk a szeletelt mandulával. Előmelegített sütőben addig sütjük, amíg a teteje szépen megpirul, (használjunk hozzá hurkapálcát, vagy bambusznyársat, ugyanis tűpróba kell, hogy a sütés jó-e, és akkor lehet kikapcsolni).

A vajat és a porcukrot jó habosra kikeverjük, beleütjük a tojásokat, azzal is összekeverjük, majd hozzáadjuk a tejet, és ezzel is alaposan összedolgozzuk (lehetőleg géppel keverjük, gyorsabb, simább az eredmény).
Kis adagokban hozzáadjuk a lisztet, és jól eldolgozzuk, legvégül beleöntjük a sütőport és a vaníliás cukrot, ezekkel is jól eldolgozzuk.
A tepsit sütőpapírral kibéleljük, majd ebbe öntjük bele a tésztát, és fakanál segítségével elsimítjuk.
Erre a tészta alapra tesszük a durvára vágott étcsokoládét, ügyelve, hogy mindenhova jusson, majd erre a csokis alapra rakjuk a felkarikázott banánokat, hogy teljesen befedje. Kicsit a banánszeleteket belenyomjuk a tésztába.
A tetejét megszórjuk a szeletelt mandulával.
Előmelegített sütőben addig sütjük, amíg a teteje szépen megpirul, (használjunk hozzá hurkapálcát, vagy bambusznyársat, ugyanis tűpróba kell, hogy a sütés jó-e, és akkor lehet kikapcsolni).

Megjegyzés / tipp:
sütési hőfok: 160°C sütési mód: alul-felül sütés tepsi mérete: 30x20x6 cm költség: 800 Ft költség egy főre: 200 Ft elkészítettem: 2 alkalommal