Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Csirkés pite recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: húsvét, Elkészítési idő: 90 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» 1 nagyobb csirkemell
» 20 dkg császárszalonna
» 20 dkg gomba
» 2 nagyobb sárgarépa
» 1 kicsi zöld csípős paprika
» 1 cs. petrezselyemzöld
» 1 csomag levelestészta
» 15 dkg margarin
» 10 dkg liszt
» 15 dkg sajt (2 féle, füstölt is)
» 1 fej lilahagyma
» vegeta
» fehérbors
» só
» 2 dl tej
» 1 pohár tejföl
» kevés étolaj
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A csirkemellet megmossuk, csíkokra vágjuk, hirtelen átsütjük egy kis olajban. Besamell mártást főzünk: a felforrósított margarinba megfuttatjuk a lisztet, kis vegetát teszünk bele, majd a tej hozzáadásával a sűrű mártást elkészítjük, ha kész beletesszük a tejfölt. Egy kis margarint felforrósítunk ismét, s megdinszteljük a csíkokra vágott császárszalonnát, karikára vágott lilahagymát, felszeletelt gombát, sárgarépát, csípős paprikát, majd a petrezselyem zöldet.
Összekeverjük a mártást, a gombás ragut a csirkemellel, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd belereszeljük a sajtokat, s jó alaposan összekeverjük. Lisztezett deszkán kinyújtjuk a leveles tészta 2/3-át, s úgy tesszük a kivajazott tepsibe, vagy a tortaformába, hogy az oldalakon kilógjon. Beletöltjük az összekevert ragut, a kilógó tésztát ráhajtjuk, majd a kinyújtott 1/3 tésztával befedjük. Megkenjük tojással, s szép pirosra sütjük. Főételként salátával vagy sörkorcsolyaként hidegen is nyerő.
Megjegyzés / tipp:

Van, aki szereti reggelire, ebédre, vacsorára, s késői vacsira is!


0 komment 2 ember kedveli szaffy47
2014.01.04 23:48
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
csirkemellet megmossuk, felforrósított margarinba, sűrű mártást, csíkokra vágott, petrezselyem zöldet, gombás ragut, leveles tészta, kivajazott tepsibe, oldalakon kilógjon, összekevert ragut, kilógó tésztát, császárszalonnát, sörkorcsolyaként, petrezselyemzöld, császárszalonna, felforrósítunk, megdinszteljük, felforrósított, hozzáadásával, belereszeljük, összekeverjük, Összekeverjük, levelestészta, csirkemellel, petrezselyem, csirkemellet, megfuttatjuk, felszeletelt, tortaformába, összekevert, Beletöltjük, beletesszük, elkészítjük, lilahagymát, csirkemell, Főételként, margarinba, nagyobb csirkemell, császárszalonna, gomba, nagyobb sárgarépa, kicsi zöld csípős paprika, petrezselyemzöld, csomag levelestészta, margarin, liszt, sajt féle füstölt, lilahagyma, vegeta, fehérbors, tej, pohár tejföl, kevés étolaj,
Márvány muffin krémmel !
0 komment 19 ember kedveli
Indiai csirke rizzsel
1 komment 2 ember kedveli
Joghurtos pite
0 komment 4 ember kedveli
Pudingos-fahéjas almaleves
0 komment 4 ember kedveli
madártejszelet
0 komment 7 ember kedveli
CSILIS-SAJTOS MELEGSZENDVICS
0 komment 2 ember kedveli
Almás pite vékony omlós tésztával.
0 komment 15 ember kedveli
Gombás szelet rizzsel
0 komment 7 ember kedveli
Színes -töltött - sertés szelet.
0 komment 1 ember kedveli
Gombakrémleves
0 komment 2 ember kedveli
Paradicsomos fusilli
0 komment 1 ember kedveli
Ananászos Pulykamell
1 komment 5 ember kedveli
Mákos zserbó
0 komment 11 ember kedveli
Szegfűgombás sertéspörkölt
0 komment 4 ember kedveli
Almás, habos, reszelt sütemény
0 komment 13 ember kedveli
Paradicsomos csirkeragu
0 komment 1 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2024 TVN.HU Kft.