Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Csirkés pite recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: húsvét, Elkészítési idő: 90 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» 1 nagyobb csirkemell
» 20 dkg császárszalonna
» 20 dkg gomba
» 2 nagyobb sárgarépa
» 1 kicsi zöld csípős paprika
» 1 cs. petrezselyemzöld
» 1 csomag levelestészta
» 15 dkg margarin
» 10 dkg liszt
» 15 dkg sajt (2 féle, füstölt is)
» 1 fej lilahagyma
» vegeta
» fehérbors
» só
» 2 dl tej
» 1 pohár tejföl
» kevés étolaj
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A csirkemellet megmossuk, csíkokra vágjuk, hirtelen átsütjük egy kis olajban. Besamell mártást főzünk: a felforrósított margarinba megfuttatjuk a lisztet, kis vegetát teszünk bele, majd a tej hozzáadásával a sűrű mártást elkészítjük, ha kész beletesszük a tejfölt. Egy kis margarint felforrósítunk ismét, s megdinszteljük a csíkokra vágott császárszalonnát, karikára vágott lilahagymát, felszeletelt gombát, sárgarépát, csípős paprikát, majd a petrezselyem zöldet.
Összekeverjük a mártást, a gombás ragut a csirkemellel, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd belereszeljük a sajtokat, s jó alaposan összekeverjük. Lisztezett deszkán kinyújtjuk a leveles tészta 2/3-át, s úgy tesszük a kivajazott tepsibe, vagy a tortaformába, hogy az oldalakon kilógjon. Beletöltjük az összekevert ragut, a kilógó tésztát ráhajtjuk, majd a kinyújtott 1/3 tésztával befedjük. Megkenjük tojással, s szép pirosra sütjük. Főételként salátával vagy sörkorcsolyaként hidegen is nyerő.
Megjegyzés / tipp:

Van, aki szereti reggelire, ebédre, vacsorára, s késői vacsira is!


0 komment 2 ember kedveli szaffy47
2014.01.04 23:48
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
csirkemellet megmossuk, felforrósított margarinba, sűrű mártást, csíkokra vágott, petrezselyem zöldet, gombás ragut, leveles tészta, kivajazott tepsibe, oldalakon kilógjon, összekevert ragut, kilógó tésztát, császárszalonnát, sörkorcsolyaként, petrezselyemzöld, császárszalonna, felforrósítunk, megdinszteljük, felforrósított, hozzáadásával, belereszeljük, összekeverjük, Összekeverjük, levelestészta, csirkemellel, petrezselyem, csirkemellet, megfuttatjuk, felszeletelt, tortaformába, összekevert, Beletöltjük, beletesszük, elkészítjük, lilahagymát, csirkemell, Főételként, margarinba, nagyobb csirkemell, császárszalonna, gomba, nagyobb sárgarépa, kicsi zöld csípős paprika, petrezselyemzöld, csomag levelestészta, margarin, liszt, sajt féle füstölt, lilahagyma, vegeta, fehérbors, tej, pohár tejföl, kevés étolaj,
Almás krémes
2 komment 45 ember kedveli
Kráfli
0 komment 1 ember kedveli
Bolygó mami kuglófja
0 komment 4 ember kedveli
Kókuszgolyó, ahogy mi szeretjük
0 komment 2 ember kedveli
Gombás zúzapörkölt
0 komment 5 ember kedveli
Sonkás-sajtos kiflik kelt tésztából
0 komment 4 ember kedveli
Feketeerdő torta
0 komment 5 ember kedveli
Sertésborda sajtos majonézes bundában !
2 komment 30 ember kedveli
Citromos rizsgolyók
0 komment 6 ember kedveli
Kivis muffin, lime-os krémmel !
0 komment 4 ember kedveli
Narancsos kacsacomb
0 komment 2 ember kedveli
Cseresznyehabos csokitallérok
0 komment 2 ember kedveli
Tejfölös burgonyaleves
1 komment 3 ember kedveli
Csokis praliné...
0 komment 9 ember kedveli
Szilvával töltött csirkemell bacon köntösben
0 komment 3 ember kedveli
Póréhagyma krémleves
0 komment 2 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2022 TVN.HU Kft.